過去近十年期間，在台灣發生好幾起重大食品安全事件，特別像是三聚氰胺、塑化劑、與毒澱粉等事件。在食品加工過程，在奶粉中加入三聚氰胺以冒充蛋白質的含量、用塑化劑製造起雲劑、或是澱粉中加入順丁烯...全文

塑膠製品目前用於食品包裝非常普遍的，從罐裝飲料、提袋、食物保鮮盒多數都脫離不了塑膠，但因為塑膠屬於石化產物，多數民眾使用都是提心吊膽，其實基本上若適當使用是能避免安全疑慮。 塑膠食品包裝...全文

驚死人！高雄醫學大學研究發現，一般餐廳、小吃店經常使用的美耐皿餐具，只要盛裝食物溫度超過攝氏40度就會釋出三聚氰胺，長期累積可能嚴重傷害腎臟功能，提高罹患腎臟及膀胱結石的風險，呼籲民眾避免...全文

熱騰騰的熱湯和料理在冬季最受歡迎，坊間小吃店、攤販常使用美耐皿容器承裝食物，不過美耐皿在高溫或受損而有刮痕時，可能會有三聚氰胺釋出的疑慮，台中市政府衛生局針對美耐皿容具執行抽查研究調查計畫...全文

公司的團購全年無休，從衣、包、鞋，到衛生紙、零食，幾乎每周都有新的團。這周的團是「科技泡綿」。「老大，這很讚耶！不用清潔劑，只要沖水，就可以把碗洗的乾乾淨淨，而且會自己分解、越用越小，不會...全文

人每天都必須飲食，為了健康，不斷地追求營養與均衡，但你可曾留意三餐使用的餐具是否安全、沒有健康疑慮？本篇帶你一一檢視，一旦發現NG行為，立即修正，千萬別再重蹈覆轍！ 別以為「病從口入」只有...全文

用神奇泡棉清潔碗盤，等於把三聚氰胺吃下肚菜瓜布是廚房必備的「清潔三寶」之一，尤其現在廠商還針對不同器具，開發不同用途的菜瓜布，無論鋼刷還是各式各樣的閃亮菜瓜布，甚至「一擦就除」的神奇泡棉，...全文

（健康醫療網／記者林怡亭報導）食品安全問題層出不窮，在世界各地都曾發生過，像是台灣油品與塑化劑、香港與歐洲假蜂蜜、日本過期商品重新包裝、大陸三聚氰胺、美國牛隻狂牛病等等，嚴重威脅民眾健康。...全文

2008年8月，大陸爆發出三聚氰胺（melamine）事件[1]。當時主要的影響層面在嬰幼兒，造成許多家長擔心、害怕；還記得當時筆者在課堂上問醫技系的學生：為什麼大陸會把三聚氰胺加在奶粉裡...全文

一、三聚氰胺就在你身邊！美耐皿大剖析之前爆發的毒奶粉事件，主角是三聚氰胺，但是此波風暴平息之後，你以為就可以逃脫三聚氰胺的毒害了嗎？三聚氰胺的英文叫做MELAM...全文