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中菜西吃 更有色香味

曾經到過台北汐止「食養文化山房」的人,一定很難忘記那種禪風慢食的體驗。他們的料理,被形容為台菜版的日本懷石料理;我說,其實這間餐廳正是「中菜西吃」的最佳典範。 鼓勵中菜西吃,不是我媚外,認...全文

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