（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）一名六旬莊姓婦人長期患糖尿病，近日定期回診時抽血檢查，發現磷鉀及尿酸突然竄高。原來莊婦使用生酮飲食減重，這段時間幾乎不吃飯，以肉、蔬菜為主食，幾週下來雖瘦...全文

「低醣．生酮甜點」的製作原則「低醣．生酮甜點」和一般甜點最大的差別在於糖與粉類材料的替換常聽到執行低醣生酮飲食的朋友們，打趣卻又寫實的說：「低醣麵包和人間麵包吃起來還是有所差距啊」，的確如...全文

向專家請教減醣的基本知識 「減醣」為什麼會瘦？「減醣瘦身」極受注目，但是為什麼控制醣類就能瘦呢？「醣類」是什麼？醣類 = 砂糖裡含有的東西，雖然很容易有這種印象，但是醣類在白飯、麵包、麵...全文

我罹患糖尿病之時喜愛米飯和甜食的我千葉縣出身的我非常喜愛米飯，曾經為了找尋好吃的稻米，遠赴房州和長狹之國等地尋找。我的老家是點心店，因此從小就受到奶油蛋糕、日...全文

1年瘦下25kg的糖尿病專科醫師現身說法！減醣飲食的成功祕訣確定期間再進行減醣！ 這就是一定會瘦的減重飲食我之所以開始實行減醣飲食，是因為健康檢查的時候被比我年輕的醫生指出有肥胖問題。當時...全文

「生酮飲食」是能迅速減重、治療糖尿病的救命飲食療法？「生酮飲食」是將一天中碳水化合物的攝取總量限制在20公克或是更少，促使肝臟燃燒脂肪產生酮體，做為能量來源的一種飲食方法。採行此一飲食法來...全文

遠離心血管疾病、精神變好了、成功瘦下來了！生酮飲食產生的酮體，對腦細胞有保護作用，從1920年代就用來治療小孩子對藥物無效的嚴重癲癇，近年來又發現可以治療失智症及帕金森氏症。還有減肥減脂、...全文

過去史考特談了相當多低碳水化合物飲食在減重、健康應用上的科學。我一度以為低碳水的風潮已經到達頂點，沒想到越來越多健身同好開始使用低碳水飲食減脂，YouTube頻道「台客劇場」更將目光放在「...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）「今天太忙了，晚餐就到便利商店隨便解決吧！」遇到這種時候，該怎麼選擇才能安心呢？你必須練就「銳利的眼光」，才能選到砂糖用量少、「醣類」含量低的菜餚。請參考以下...全文

身材臃腫、老是瘦不了？快把每餐吃的白飯，一半替換為山藥吧，不但能降低醣類的攝取，還能改善因濕性體質所造成的水腫型肥胖、疲倦、渾身無力、皮膚濕疹和痤瘡、女性白帶偏多等現象。然而，常見的白山藥...全文