農曆年前,個案好多。年夜飯真是親情殘酷大考驗,結婚的、沒結婚的,都得面對親友團的狂熱關切,工作、收入、感情全綁上火線,隨時等著被點火引爆。
單身的,發揮忍功,敬完酒發完紅包,也就可以遁逃了...全文
火鍋、東坡肉、佛跳牆…傳統年菜油膩膩,過年天天高熱量,體重不增加也難!有沒有清爽、低卡的年菜,兼顧美味又能保持身材呢?絕對有!不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」,營養滿...全文
過年的時候,就是媳婦的戰場,光是年夜飯就讓人超頭大(囧)…想到要做年菜就讓你頭痛嗎?到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎?其實自己做年菜一點也不難,KT的食譜最高指導原則就是「...全文
除夕,是各位主婦大展身手的時刻(也是一年最累的時候),我想一定很多人妻們在煩惱如何準備年菜吧?如果擔心無法在一天內hold住一桌華麗熱鬧的團圓菜來,來看看K...全文
「30天來得及好起來嗎?我老婆說一個月再不行,她就要離婚。叫我不要耽誤她的幸福。」說話的男人剛滿四十,體格壯碩,眼尾一抹彎彎魚尾,如果不是穿著過時的高腰西裝褲,搭上皺巴巴白襯衫,看起來就像...全文
我想談談上「中式餐廳」的點菜原則。 基本上,我家很少外食,也不太把吃大餐當做慶祝節目。對我們而言,吃飯是很愉快的事,是全家人團聚、分享生活點滴的時刻,而且在先生和我的心中,「吃得健康安全」...全文
竹笙不只營養價值豐富,更具有竹報平安之意,是除夕年夜飯桌上會出現的要角,竹笙雞湯、佛跳牆等菜色裡一定少不了它,但若是竹笙看起來像雪一樣白,聞起來有濃烈酸味,或者一壓竹笙就變得乾癟,就要小心...全文