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副食品期拉好長 小心影響腦部發展

(優活健康網編輯部/綜合整理)現今的食物往往不太需要「咀嚼」,但「咀嚼」也是大腦開發的必要條件!「咀嚼食物」可以給予腦部刺激。這種刺激可以幫助大腦發展。因此,如果只喜歡吃一些柔軟的食物,對...全文

細嚼慢嚥 六分飽多活20年

(優活健康網編輯部/綜合報導)吃飯,到底是要吃完?吃飽?還是吃好呢?其實,重點在於適量,用「六分飽多活二十年」的理念進食,細嚼慢嚥,讓身體獲得真正的營養,也透過大量咀嚼來促進顎骨擴張,使上...全文

常噎到嗎?3過程簡單檢視

(優活健康網編輯部/綜合整理)因老化或疾病等因素導致飲食能力退化後,噎到的頻率就會提高。一旦食物進入氣管,有時就會引起誤嚥性肺炎等疾病,因此應盡量設法避免讓年長者噎到。了解「人類飲食的機制...全文

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