每到午餐時間，小方的便當總是會吸引大家的目光，裏頭裝滿了豐盛的菜餚還有老婆的愛心，讓同事們羨慕不已。 「哇塞！你也太幸福了吧！」 「是呀，老婆說吃外頭的便當實在讓人很不安心，所以就決定自己...全文

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）不斷爆發的餿水油事件，你以為它只是最近才發生的嗎？錯，其實早在2009年時，所被爆發出速食業者沒有每日換油的事件中，就已經存在著相關的疑慮問題，唯一不同的...全文

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）食安問題連環爆，從過去的毒澱粉、瘦肉精、塑化劑及銅葉綠素等，使得民眾陷入驚慌，且對市面上的產品失去信心，更不知道應該要選擇什麼才對，深怕不小心又吃進危害身...全文

餿油風暴不斷擴大，受強冠劣質豬油波及的食品也越來越多，民眾也可能不知不覺吃下肚，該怎麼辦呢？食安專家建議多吃富含膳食纖維的鄉土蔬菜，不但有助迅速排毒，這些鄉土蔬菜價格實惠且容易取得，不必刻...全文

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）餿水油事件幾乎是每日一爆，又見知名餅店淪陷！新北市衛生局清查，銘珍食品公司的魯肉豆沙、炒豬油白豆沙、咖哩肉豆沙、鹹豆沙及咖哩豆沙等項產品，分別販售11縣市...全文

（編按：餿水油不只是中國、香港、台灣的痛，先進國家如德國，在70年代也曾一度深受餿水油之害，二次回收的處理油回流到餐桌上，讓人恐慌。德國因此訂定較為嚴格與嚴謹的法規，力求國民的安全與衛生。...全文

這是一個消費者追求有機和純正食品的時代，更是一個食品醜聞不斷爆發的時代。然而，你不必慨嘆人心不古，也不必認定西方的月亮比東方圓，「廚房裡的思想家」、劍橋大學學者碧．威爾森要告訴你的是：黑心...全文

衛福部食藥署8日公布強冠公司「全統香豬油」的檢驗結果，在酸價、總極性物質、苯駢芘 [benzo(a)pyrene]等項目，均為未檢出或在正常範圍，至於強冠的原料油僅有酸價偏高的問題。由於檢...全文

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）業者若進貨強冠香豬油，請務必通報衛生單位，否則小心挨罰！食品藥物管理署指出，自今日起，若查獲店家與業者，仍藏有或存有「全統香豬油」或「合將香豬油」，不依規...全文

黑心餿水油風暴越演越烈，不僅引起民眾高度恐慌，更再度突顯國內加工食品用油安全大漏洞。營養師指出，加工食品雖然能夠提升食物的價值，但若缺乏政府把關稽核機制，再加上業者道德自律缺乏，相信這類食...全文