編按:有在瘦身的你肯定聽過168斷食!168斷食就是禁食16小時,進食8小時。但是禁食時總是不小心偷吃東西,搞得自己壓力好大?第六屆糖尿病衛教學會理事...全文
72歲的張太太身體硬朗,每年的健康檢查也總是交出漂亮的成績單,但最近不知是否因為季節變化,她總是覺得很容易疲倦、怎麼睡都睡不飽,甚至夜裡還會出現腳抽筋...全文
甘藷(即地瓜、番薯)含豐富膳食纖維和維生素A、β-胡蘿蔔素及鉀離子等,是台灣人心中平價國民美食、養生聖品。根據行政院農業委員會臉書指出,不同顏色的甘藷除了口感口味不同外,顏色不同營養成分也...全文
編按:居家防疫泡麵、燙青菜已經吃膩了,不想開火?還能做什麼好料呢?擁有700萬會員的韓國「萬道料理研究會」,結合700萬粉絲意見,評選出最人氣的氣炸鍋...全文
【地瓜PK米飯】吃地瓜比吃米飯更健康嗎?幾天朋友拿了幾個她自己烤的地瓜要送我,因為剛吃完午餐,所以我婉拒了朋友的好意,但她還是將地瓜推給我並跟我說「吃...全文
天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但聽說吃了發芽的根莖類會中毒,真的假的?帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用?馬鈴薯是為茄科植物,一般茄科植物就會含些有毒生物鹼,而馬鈴薯所含的生物鹼種類相當多,其中茄鹼...全文
淡奶油色的果肉是「森林奶油」
每天都想吃的天然美容液!酪梨美味的祕密就是濃醇綿密的口感,果肉的20%是脂肪,以「森林奶油」之名廣為人知。由於味道並不突兀,跟其他食材與調味料都相當合拍...全文
編按:儘管大多數人都曉得,早餐是一天當中最重要的一餐,但是隨便打發的人可不少。若吃不對早餐、血糖控制差,一整天容易出現疲倦、無力的情況。陳曉萱中醫師的早餐並沒有滿桌的補藥,但有3種常見的中...全文
壓力分為這3種1.物理性、化學性壓力:
因為天氣變換、環境、噪音、食品添加物、菸害等物理或化學影響身體所產生的壓力。2.生物性壓力:
細菌、病毒進入體內造成的壓力。3.心理性、...全文
前些天看到 FB上有朋友在沖繩打卡的貼文,可能是一直看到沖繩的關係吧,突然回憶起多年前,曾讀過沖繩人長壽健康與飲食有關的文章。依稀記得他們的飲食是植物吃比較多的類型,碳水化合物的比例很高&...全文