大寒,是24節氣中最後一個節氣,也是冬季的最後一個節氣。正所謂「大寒見三白,農人衣食足」。以前農人會特別注意這一天的天氣,希望冷到將害蟲凍死,表示來年的豐收...全文
時序進入冬天,晝短夜長,中醫師建議,冬日養生應有「驅寒保暖」觀念,平日除要有良好睡眠外,更要多吃些溫補食物增加體能,尤其這時節最適合雞湯進補,「強心潤肺雞」不但補腎調肝,還能強心潤肺顧筋骨...全文
食品藥物管理署在2016年6月26日宣佈「牛樟芝食品管理及標示相關規定」,自同年7月11日起,食品使用牛樟芝作為原料時須符合以下規定:
1.上市前需先通過...全文
夏天氣溫動不動就飆破35度,來一杯滋味酸甜、冰冰涼涼的的酸梅湯再過癮不過了。而酸梅湯除了好喝外,網路還流傳:「喝酸梅湯、青草茶、蘆薈飲,能消暑又止渴?」中醫師表示,青草茶、酸梅湯、蘆薈飲確...全文
人每天都要進食,如果能多留意幾個細節,就能吃得更營養、更健康;以下提供食物選擇與烹調的技巧,跟著做,就能降低生活中的發炎因子。抗發炎食材怎麼選?建議這樣做:幾乎所有新鮮的蔬菜、水果,如:含...全文