相信最近妳的耳邊正充斥著「國寶愛玉」這個話題吧~妳知道我們從小吃到大的沁涼甜品愛玉前身是顆綠色果子,但你不知道的是,這顆綠色果子不僅僅是台灣獨有的國寶級植物,更是台灣人才吃得到的減肥聖品!...全文
過年在家看電視嗑瓜子,還有牛軋糖、鳳梨酥、棗仁核桃糕擺滿桌,一口接一口真涮嘴,再加上一杯含糖手搖飲下肚,更是美味又對胃。營養師提醒,吃進過多高糖年貨零食與飲料,小心釀成容易發炎體質,造成身...全文
(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)冬天到了,也是容易發胖的季節。為什麼冬天餓得快、吃得多?因為天冷身體必須產熱增溫,導致基礎代謝加快,飽足感不夠,不知不覺身上就多了肥肉。雖然冬天脂肪分解代...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)「醫生,我最近喉嚨很乾、容易乾咳,是不是感冒了?」將近 秋分時節,季節轉化晝夜溫差大,一下子比夏天還炎熱,一下子颳風接連襲台,此時人體呼吸道黏膜不斷受到冷...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)不想讓婚姻拖垮你健美的身材,從現在開始進行下面建議的預防方法還來得及!1) 邀伴侶一起運動/年齡增加,新陳代謝率愈降愈低,人愈容易發胖,這時候不論你結婚或者單...全文
俗話說:「未吃五月粽,破裘不敢放」,相信端午節大家都吃了不少粽子,過了端午、也代表夏日即將到來。夏日除了避免過度曝曬、更重要的是多補充水分,最簡單的消暑方式就是吃冰啊!雖然吃冰就是追求一股...全文
夏日艷陽高照、暑氣逼人,喝一杯冰涼的檸檬愛玉,或是吃一碗清爽的仙草冰,簡直是人生一大享受!不過,你知道嗎?傳統的愛玉和仙草製作方法繁瑣,為了節省時間和成本,市面上可能有一些愛玉凍和仙草凍並...全文
夏日炎炎,吃剉冰最消暑!除了綠豆、薏仁、愛玉、仙草,粉圓也是常見的冰品,但你知道粉圓是怎麼做的嗎?不妨跟著達人詹添晃一起動手做,從地瓜粉到變成粉圓,只要逐步加水搓一搓,不到30分鐘,一杯古...全文
到了夏天,市場上最常見的涼飲配料不外愛玉、仙草,但你買的是真愛玉嗎?還是是以洋菜、澱粉及色素調和混充的假愛玉凍呢?快看看怎麼分辨喔!
農委會苗栗區農業改良...全文
炎炎夏日,許多人喜歡來一碗冰涼的愛玉,但苗栗農改場指出,市面上的愛玉,多半是由洋菜粉、香料和色素,調出來的 「假愛玉」,每百克的熱量高達300大卡,用愛玉子搓出來的天然愛玉,熱量僅2大卡,...全文