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春天好想睡~營養師教你用吃打敗睡神

「好想睡喔~」春神來了,百花盛開,但春神所到之處,似乎也有「睡神」緊緊相隨,讓許多人覺得懶洋洋,即便是晚上有了充足的睡眠,隔日白天還是精神不振,昏昏欲睡,呵欠連連!營養師表示,春睏與大腦缺...全文

超級穀物,找回均衡的飲食生活

(優活健康網編輯部/綜合整理) 什麼是超級穀物? 比其他食物擁有更豐富的營養素與抗氧化成分,具有提高人體免疫力的功能,經常被稱為「超級食物(Super Food)」。番茄、菠菜、花椰菜、鮭...全文

不必挨餓!減肥食物最佳3選擇

(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)夏天一到,為了展現姣好的身材,有許多民眾都會開始嘗試各種辦法來減重,其中在此季節裡最常見的方式就是節食、計算卡路里,但其實這是一種錯誤的迷思!營養師表示,...全文

這世界上,你最不該讓他等的人

母親真的老了,變得孩子般纏人,每次打電話來,總是滿懷熱誠地問:「你什麼時候回家?」且不說相隔一千多里路,要轉三次車,光是工作、孩子已經讓我分身無術,哪裡還抽得出時間回家。母親的耳朵不好,我...全文

鍋燒冬美味堅果粥

除了十穀米漿,早上想來一碗熱騰騰的五穀堅果粥,其實也比想像中簡單。這是出過多本養生書、花蓮慈濟醫院許瑞云醫師冬日最常吃的暖早餐。只要前一天下班回到家,把第二天早餐要吃的數種穀類和豆類,洗淨...全文

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