天氣愈來愈熱,不禁讓人想來一杯冰涼的手搖飲消暑,但你知道喝下多少熱量嗎?如選擇現場調製的飲料,因未標示全糖的添加量和該糖所含的熱量,消費者只能憑味覺來選擇糖的添加量,一不小心就容易攝取過量...全文
目前市面上手搖飲料主打金萱茶的品項越來越多,深受消費者喜愛,各家飲料大廠使用之金萱茶葉品質也一直在變化,讓許多人飲用到極富「牛奶糖香」、「奶油香氣」的金萱茶,但這真的是金萱茶嗎?為何許多嗜...全文
裝冷飲也會溶出環毒雙酚A坊間盛行用來盛裝冷飲的保麗龍杯、塑膠杯與塑膠淋膜紙杯分別屬於不同類型的塑化材料,多數人都認為塑膠杯裝冷飲相對於熱湯安全許多,但是有研究顯示添加在PC裡的BPA(編...全文
(健康醫療網/記者吳珮均報導)
炎炎夏日、驕陽似火,來杯手搖飲料、現場調製冰品是民眾日常生活中不可或缺的小確幸。食品藥物管理署為保障民眾飲食衛生安全,於106年5月至8月期間,責成全國地方...全文
即使手搖飲料無所不在,瓶裝茶的地位依舊無可取代!炎熱的天氣裡,到便利商店買瓶瓶裝茶解熱;或是與家人逛賣場時,總會習慣買一整打的瓶裝茶回家;就連跟朋友去吃熱炒,替我們解膩止渴的依舊是瓶裝茶。...全文
無論在家泡茶或是到手搖飲料店買茶飲,你一定都聽過「不要喝隔夜茶」的說法,然而以市售瓶裝茶來看,都是經過茶葉萃取成茶湯後,在經過加工產製而成的隔夜茶,為什麼我們可以放心喝?其實這一切都跟茶葉...全文
市面上琳琅滿目的瓶裝茶是夏日解暑的好選擇,不同於在家泡茶或是手搖飲料必須盡快喝完,瓶裝茶的保存期限通常是6個月~1年,甚至更久,因此逛賣場時順手買幾罐瓶裝茶回家,等到與朋友聚餐或是烤肉時就...全文
你是天天不喝一杯就受不了的「飲料一族」嗎?便利商店、手搖飲料店林立,買飲料超級方便,很多人一天起碼就喝2~3杯,這樣的習慣看起來沒什麼,但含糖飲料喝多了,可要...全文
手搖飲料店琳琅滿目,在炎炎夏日恨不得每天都來一杯,但是在喝飲料之前總是有許多疑慮,除了飲料經常被提及的茶葉來源、糖分多寡之外,就連手中拿的杯子與封口膜也經常傳出疑似有塑化劑的報導,讓人喝得...全文
手搖飲料市場不斷擴大,許多業者都紛紛前仆後繼地踏入此領域,風格也因此越趨精彩多樣,然而不論怎麼變化,消費者仍最重視它基底裡甘醇的茶香,年輕世代也因為手搖飲料店的興起而開始愛上喝「茶」,《食...全文