包含 抗性澱粉的標籤,共37篇文章

蓮藕清熱利尿 外觀分2種效用大不同

(優活健康網編輯部/綜合整理)蓮藕盛產於夏、秋季節,為水生植物「蓮」的地下莖,肉質清爽幼嫩,不同的部位口感亦有不同。蓮藕含有大量的抗性澱粉(見第101頁),以及單寧、兒茶素等抗氧化成分,亦...全文

低卡不是聖旨!6類食物健康瘦

(優活健康網編輯部/綜合整理) 1)植物性蛋白質/ 每天吃點大豆、豆腐、豆漿強肌抗衰。成人每天應攝取35~40克蛋白質修建肌肉。缺乏蛋白質會造成組織早衰,器官肌肉鬆弛,廢物和積水無法排除,...全文

地瓜怎麼吃?4大疑惑一次詳解

(優活健康網編輯部/綜合整理)Q:聽說地瓜的升糖指數不高,所以吃了不會胖? A:雖然與其他澱粉類食物相比,地瓜的升糖指數不是特別高,但其實肥胖與升糖指數沒有絕對的關係,而是跟熱量有關。 升...全文

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