秋風吹起,看到街頭冒著白煙的「炊」菱角,心裡就暖了起來,買包來吃,感覺秋意上心頭,到底菱角怎麼煮才好吃?訣竅一次告訴你!
香甜飽實的菱角,讓人又愛又恨,每到秋天,看到街頭冒著熱氣的「炊」...全文
俗語說:「家有一老,如有一寶」,一旦年長者若罹患失智症,對於家屬及照護者往往是心中難以揮去的夢魘。中醫師指出,造成失智症病因有很多,除了西醫藥物治療外,中醫也有一定療效,平日可用藥膳及穴位...全文
我們許多人都有胃脹氣的問題,有的人不瞭解自己腸胃,常跟我說老是肚子疼,吃完飯後打嗝,吃不下飯沒有食欲。其實一般這種情況就是胃脹氣,通常還會有噯氣、腹瀉,飲食也不正常。
胃脹氣的原因有很多...全文
骨質疏鬆症是影響老年人健康的主要疾病之一,也是導致骨折的潛在因素,台北聯合醫院林森院區中醫師吳修安建議,防治骨鬆一點也不難,每周吃個1、2次枸杞排骨湯很有幫助。
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黑木耳好處多多,能排毒又補腎,現在正是產期。由於木耳富含多醣體,水溶性纖維及非水溶性纖維,還有許多維生素跟礦物質,對身體健康很有幫助,教你採買時怎麼挑!
1.木耳的大小要適中,質地要肥厚...全文
台灣人愛喝湯也愛熬湯,還要煮得夠久才夠味!無論是雞湯還是排骨湯,都要連骨帶肉一起燉煮;許多民眾認為,熬湯的時間越長,越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來,因此精華全在湯頭中,煮到乾柴的肉則沒什麼...全文
呼!好久沒發文囉!最近因為新書的截稿日逼近,每天從早忙到晚,還好有救援部隊KT爸媽特地從台灣飛來幫忙照顧兩隻咪,讓我可以每天心無旁鶩地趕進度。大概適逢美國春...全文
美魔女不夠看,「鐵魔女」才是王道!現年45歲的的馮云,除了是廣告導演、廣告公司的事業總監,同時還是狗狗美容沙龍老闆。但即使忙著打拼事業,馮云不僅體能狀態越來越好,身段更是一年比一年窈窕、結...全文
金針花用途多,不僅能用來觀賞,也能保健身體,預防癌症上身!中醫典籍認為金針花有清熱、消腫的作用,近代營養學則發現金針花高纖有助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助預防女性乳癌,抑制癌細...全文
決定你要不要吃東西的因素是甚麼呢?
大部分的情況不是「餓了」
是時鐘剛好指向12點告訴你午餐時間到了?
還是朋友邀約下午茶,你就點了一塊蛋糕來吃?
或是同事剛好要團訂飲料,你也就訂了一杯?...全文