包含 日本料理的標籤,共5篇文章

副食品期拉好長 小心影響腦部發展

(優活健康網編輯部/綜合整理)現今的食物往往不太需要「咀嚼」,但「咀嚼」也是大腦開發的必要條件!「咀嚼食物」可以給予腦部刺激。這種刺激可以幫助大腦發展。因此,如果只喜歡吃一些柔軟的食物,對...全文

日本料理吃門道

「沒本事,別上壽司檯!」熱愛日本飲食文化的旅遊飲食作家葉怡蘭,曾被某位老饕前輩如此告誡。確實,日本料理裡藏著許多的「眉眉角角」,讓門外的人不知如何一窺堂奧,許多日本女生甚至不敢一個人走進壽...全文

中菜西吃 更有色香味

曾經到過台北汐止「食養文化山房」的人,一定很難忘記那種禪風慢食的體驗。他們的料理,被形容為台菜版的日本懷石料理;我說,其實這間餐廳正是「中菜西吃」的最佳典範。 鼓勵中菜西吃,不是我媚外,認...全文

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