不論是製成果醬或是做成果乾，桑葚的滋味酸甜，是很受歡迎的水果。桑葚除了好吃以外，還含有哪些營養素跟營養價值呢？2021年8月，國際研究期刊《Curre...全文

因為便利的緣故，許多小家庭會買吐司做為早餐，吃時只要塗個醬就可食用；在美而美類型的早餐店，也常有奶油/花生/香蒜/果醬土司，或花生厚片、奶酥厚片等菜單選擇。到底這些吐司塗醬好不好？如果要吃...全文

冷泡茶回想起來，距離2002年仲夏第一次在個人網站上提及冷泡茶、繼而掀起一波波狂潮至今，竟有十數年以上時間了。到現在，冷泡茶早成我夏日裡不可或缺的飲品，每每從初夏甚至暮春「開泡」，數月裡一...全文

年節增添喜氣，不妨買棵金桔樹，添喜氣又能做果醬。過年時，我的朋友們都會買好大一束的花擺在家裡裝飾，增加年節的氣氛。輸人不輸陣，我當然也要讓我家喜氣洋洋的！但是我不喜歡切花，總覺得切花的生命...全文

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)最近水果好貴，想要吃到水果的營養，有些人會選擇果醬、果乾；尤其是冬天時，天氣寒冷，很多人會將橘子烤過吃，或是水梨加冰糖燉過吃，也都很有風味。營養師指出，水果的...全文

微波爐的普及率越來越高，功能也越來越貼心方便，但你知道嗎？微波爐不光只是幫食物加熱而已，其實只要發揮一點小巧思，也可以用微波爐做出許多可口美味的料理呢！ 台灣好食材這次整理出六支超受網友歡...全文

吃吐司總愛塗果醬？但是，你知道嗎？市售果醬的色澤鮮豔、香氣濃郁，卻可能暗藏化學添加物。享受健康果醬無負擔，不妨自己在家做動手製作零添加純天然的果醬。自己在家做動手製作零添加純天然的果醬。運...全文

情人節快到了，每到這個充滿著迷人巧克力香氣的甜蜜節日，就忍不住想吃一口充滿著迷人香氣的巧克力蛋糕，腦中一直浮現著巧克力岩漿緩緩流...全文

在我的兒時記憶中，蘋果是生病時才吃得到的「高貴」水果；現在人人都買得起蘋果，家裡反而常有吃不完的蘋果。看到市面上標榜手作的果醬，動輒數百元一瓶，我想到把吃不完的蘋果做成果醬冰藏，不僅可以解...全文

市售果醬百百款，在食品添加物的風波下，每一家都堅持 100% 手工無添加，聰明的你知道要怎麼用「看」的，看出他背後的製造過程嗎？今天就來介紹如何破解果醬藏在美麗...全文