「老闆，我的麵不要加味精。」、「阿母，味素有毒不要用」、「Line瘋傳味精導致多人中毒死亡」，常常聽人說料理不要加味精，但是味精真的有毒嗎？這次，特別從民眾最關心的「有毒致癌」謠言中，挑出...全文

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)清明節總少不了潤餅這一味，國人吃潤餅喜歡包入大量食材，有豆芽菜、高麗菜、豆絲干、蛋絲、叉燒肉片，更少不了增添香味的花生粉、糖粉，一口吃下好滿足！不過，醫師提醒...全文

隨著環保意識抬頭，越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯！不過，近來網路卻盛傳：「保溫杯不能泡茶、裝咖啡、果汁、牛奶，否則恐將使保溫杯內壁不鏽鋼遭酸蝕，導致重金屬釋出，影響人體健康」的說法，引...全文

鮮甜、肥美的干貝不僅有「海中珍饈」的美稱，更是許多老饕們的最愛！但近來坊間卻盛傳：「將干貝與紅蘿蔔一同料理，恐產生致癌物亞硝胺。」的說法，引起網友熱烈討論。干貝＋紅蘿蔔的料理組合真有這麼可...全文

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）許多民眾為了在大掃除徹底清除污垢，會使用鹽酸摻入漂白水，加強清潔效果，但毒物科醫師提醒，鹽酸加漂白水會產生氯氣，吸入恐造成中毒，傷害鼻黏膜、口腔、喉嚨、呼吸道...全文

蔬果有益健康，但如果農藥殘留過量，對人體的好處就會大打折扣。現今全世界耕地愈來愈少，若要有足夠的糧食來供應愈來愈多的人口，使用農藥是必要的手段。尤其台灣位處亞熱帶，植物病蟲害本來就很多，想...全文

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）免洗筷用過即丟、方便使用，但使用前，你會先清洗嗎？許多外食族沒有自備環保筷的習慣，到外用餐總是隨手拿起店家提供的免洗筷，就開始大快朵頤一番。不過，吃下筷子殘留...全文

（健康醫療網／記者曾楷婷報導）現今很少有人以整組茶具悠閒的品嘗茶香，多數人為了方便省時，習慣直接買茶包來沖泡飲用，為的就是不要喝到一片片細微的茶葉。熱水一沖，香噴噴熱騰騰的紅茶、綠茶就能隨...全文

牙膏除了用來刷牙、清潔牙齒，還有許多意想不到的妙用？網路盛傳多種牙膏的運用小妙招，包括「有助洗淨水果表皮髒汙」、「敷臉能去除粉刺」、「塗牙膏能止血化瘀」等千奇百怪的使用方式。但毒物科醫師表...全文

（健康醫療網／記者林怡亭報導）焦糖色素是台灣、美國、紐澳與歐盟以及ＣＯＤＥＸ（國際食品法典委員會）都核准的添加物。衛生福利部食品藥物管理署在11月25日公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格...全文