(優活健康網編輯部/綜合整理)不知道大家心中是否有著「沒問題青菜」。沒問題青菜,顧名思義就是只要吃了它就應該沒問題的青菜。身體虛弱啦,有點晃神啦,或是最近沒吃青菜啦,這種時候,我心裡會有一...全文
小黃瓜的用處很多,可涼拌、熟食,還能敷臉!但你知道怎麼小黃瓜有哪些營養價值?該如何料理才能吃的健康又安心嗎?快一起來看看! 小黃瓜是夏季常見的涼拌菜,也是三明...全文
到日本料理店用餐,經常可見涼拌秋葵這道菜色,口感清爽,最適合夏天食用。其實涼拌秋葵料理超簡單,趁著夏季盛產,不妨自己動手做吧! 秋葵口感獨特,但也有人不敢吃,原因恐怕出在它的黏液;事實上,...全文
小卷體型小,就頭足類來說最好分辨,但其他如軟絲、花枝、透抽,到底誰是誰,就真讓人摸不著頭緒了。現在,就一次弄清楚吧! 軟絲身形橢圓,身體兩側有兩片寬大的肉鰭,肉鰭從頭至尾,最後接連到尾部,...全文
兒童最愛的熱狗,含有多種添加物。明知道對健康不好,偏偏孩子又特別愛吃,該怎麼辦呢?在烹飪前先汆燙一下,便能輕鬆減少添加物的含量。一般在製作火腿、熱狗及香腸時會加...全文