近日禽流感疫情延燒，民眾吃雞蛋、雞肉都多了一分警覺心！早餐的蛋餅、午餐的番茄炒蛋和炸雞腿、晚餐的菜脯蛋和滷雞翅…一日三餐很容易吃到雞蛋、雞肉做成的料理，到底該怎麼吃，才能遠離...全文

早餐來一份歐姆蛋，中餐來一顆荷包蛋，下午茶吃顆茶葉蛋，晚餐再來一份玉子燒，現代人的飲食充滿各式蛋料理，有些人認為雞蛋的營養豐富，可以多多益善，有些人則擔心吃多會有熱量和膽固醇的問題，究竟，...全文

( 健康醫療網／記者林怡亭報導)2月4日為世界癌症日，國際抗癌聯盟（Union for International Cancer Control, UICC）延續去年的主題『We Can....全文

(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)民眾吃生菜、芽菜、苜蓿芽、超商截切水果之前，一定要清洗乾淨，以免連其中細菌也吃下肚。食品藥物管理署104年度抽驗超商、超市、傳統市場所販售「即食生鮮蔬果」10...全文

在冰箱常備雞蛋，要用時就很方便，入菜、烘焙都好用。雞蛋買回來後要怎麼保存才好呢？除了可以冷藏保存，還可以冷凍保存，而且保存時間可長達三個月。 《冷藏蛋》 ...全文

吃到飽　從不是我的選擇天氣冷的時候，孩子有時會想吃火鍋，我們偶爾也會去解解饞，但從不光顧吃到飽的火鍋店，因為這和我的飲食原則有許多地方相違背。火鍋店會附贈飲料、冰淇淋或甜點，這些東西我們幾...全文

時序過了夏至，氣候炎熱，已進入食物中毒意外的高峰，台灣日前接連傳出數起師生用餐後，上吐下瀉，疑似集體食物中毒，而被緊急送往急診救治的事件。急性食物中毒，指的是吃了被病菌、病毒、毒素等污染的...全文