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一家烤肉萬家香?其實是油煙飄千里

(優活健康網記者徐平/綜合報導)中秋節總是「無肉不歡」嗎?依據環保署分析,燃燒1公斤木炭會產生3.7公斤二氧化碳,烤肉的油脂滴入炭火產生的白色油煙再燻回肉品,容易產生多環芳香族碳氫化合物,...全文

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