入冬後,三兩好友招呼一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店,這已經像迎接冬季的儀式一樣,熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心,然而吃火鍋總是會吃著吃著,料還剩下很多來不及入口,肚子卻已經來到八分滿,其實...全文
《三十而已》劇情畫下句點,跟著節奏一路走過來的妳又被哪一位女主角的心路歷程給感動了呢?在儂編心中榮獲第一名便是有著勇氣媽媽稱號的顧佳——童瑤!童瑤戲裡演活了有著自我魅力的事業女強人,而戲外...全文
冬季天氣轉冷、年末節慶多,與親朋好友邀約聚餐總是少不了來個熱呼呼的「火鍋」,火鍋湯底及入菜食材選擇花樣多,但您可知道一頓溫暖美味的火鍋吃下肚同時,也可能會把大量的卡路里吃進身體,一份涮涮鍋...全文
(健康醫療網/記者吳珮均報導)
天氣轉涼,很多人都喜歡吃火鍋,不但暖身暖心又暖胃!但你知道一碗風味濃厚熱騰騰的火鍋湯竟然可能隱含高鈉、高熱量的健康危機嗎? 因此如何慎選食材是重要的課題,以...全文
(優活健康網記者徐平/採訪報導)今日就是元宵節,如果把湯圓、元宵當做飯後點心一顆接著一顆,加上鹹湯、糖水混著喝,小心恐致腸胃打結,營養師提醒,鹹湯圓不用高湯煮、甜湯圓不用糖水煮,改良傳統口...全文
謠言這樣說:吃完火鍋,許多人喜歡打包湯底帶回家重溫美味,不過最近有中醫師認真提出警告,說吃剩的鍋底、湯料最好不要打包,也不要放在銅火鍋內煮食或放過夜,否則恐引發「銅氧化物急性中毒」?破解...全文
QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓...全文
冬天吃一碗熱呼呼的湯圓超幸福!不過,湯圓的餡料和湯汁往往是高糖、高熱量,難道吃湯圓一定要付出變胖的代價嗎?中醫師建議,湯底可以選擇薑汁或紅豆湯,有助增加新陳代謝率、利水消腫,還能補血、助消...全文
大家是基於什麼理由選購食品的呢?因為是適合減重的低卡路里食品?還是因為覺得有益身體健康?其實這樣的選擇方法很有可能是錯誤的。這次要向大家介紹的是營養管理師不會吃的NG食品。■1:調理包營養...全文
就愛吃火鍋啦!天氣才轉涼一點,小編就想呼朋引伴吃火鍋了。就因為愛吃更要懂得怎麼吃,營養師說,吃火鍋也要吃得健康,尤其湯底、醬料要選擇,如果可以減低鈉攝取量,就能避免高血壓、鈣質流失喔!
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