包含 湯頭的標籤,共4篇文章

不只調味!天然香料還有這些用法

(優活健康網編輯部/綜合整理)如果說一直以來東方人餐桌的醬料調味劑是辣椒醬、醬油和豆醬的話,那麼歐洲和中東以及印度等西方料理中,絕對不可缺少的便是氣味獨特的香料和香草了。與充滿了濃郁番茄醬...全文

火鍋愈煮愈鹹 兩種人千萬別喝湯

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)多天最適合吃火鍋!火鍋可說是最方便的料理,把各種蔬菜、肉類等食材,放入鍋子中簡單烹煮就完成了;但營養師提醒,火鍋湯頭會愈煮愈鹹,高血壓、腎臟病患者千萬別喝,以...全文

廣告不實+誇大療效 鼎王遭罰百萬

麻辣火鍋店「鼎王」遭民眾踢爆假天然湯頭,台中市政府衛生局今3日以湯頭原料與菜單標示不符,違反不實廣告、誤導消費者,及金針菇食材不得宣稱醫療效能等規定為由,合併開罰100萬元罰鍰。鼎王麻辣火...全文

我不喜歡拉麵的理由

我在東區走得汗流浹背,撐著洋傘往外看,看到一群人在烈日當空下大排長龍,不知道發生什麼事。抬頭一看,「屯京拉麵」的招牌,讓這些人龍願意苦等一、二個小時,就為了嚐一碗標榜日本原汁原味的拉麵。場...全文

TOP