「食品添加物」對許多人來說像是毒藥一樣,聽到防腐劑、漂白劑等等添加物,就聞之色變。生活中的食物如泡麵中的醬包、香菇及金針等,都可能加有此類的食品添加物,這樣難道代表,這些食物不能吃了嗎?食...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)市面上有很多洗衣粉、洗衣精標榜「白到不可思議」、「曬在屋內也不殘留惱人的異味」等強力效果。有人會因為洗出來真的很白或很方便而總是使用這些,不過這類產品大多摻雜...全文
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)普遍民眾都知道,漂白水除了可清潔環境外,還可以殺菌消毒,預防傳染病,也因此,人人家中都有一瓶!但你知道嗎?其實漂白水也可能存在著一些健康危害,根據國外一項最新...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)豆干、豆腐、油豆腐好吃又好煮,是婆婆媽媽的料理好夥伴;但國內天氣溼熱,這類豆製品在室溫下容易腐敗,業者通常會添加漂白劑及防腐劑,延長保存時間。專家建議,烹煮前...全文
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)農曆春節即將到來,婆婆媽媽們也準備要辦年貨,因此為保障消費者採購年節應景的產品之衛生安全,臺北市衛生局於農曆年前進行金針、竹笙及木耳產品抽驗,共計抽驗71...全文
(健康醫療網/實習記者朱姵慈報導)天氣轉冷,熱呼呼的燒仙草又開始熱賣!但是,近日有網路謠言直指,市售燒仙草濃稠、勾勾的口感,是因為添加了不適當的食品添加物,如:嫩精或是硼砂。營養師強調,添...全文
(優活健康網實習記者張瓊之/採訪報導)豆芽菜,看似平凡無奇又容易忽略,實際上它含藏了許多營養價值,有國外研究報告指出,多吃豆芽菜有助於預防癌症,因此,對於大家而言豆芽菜是最經濟實惠的食材。...全文
你家裡有幾條抹布呢?你還記得,上一次洗抹布是什麼時候嗎?我們每天吃完飯要用抹布擦拭餐桌,有人習慣用抹布把洗好的碗擦乾,還有洗完手在抹布上沾兩下讓雙手恢復乾爽,然而你可能不知道:用清水洗抹布...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)潤餅皮除了違法添加吊白塊之外,防腐劑恐怕也雙雙超標!台中市衛生局日前針對各大菜市場所販售的潤餅進行抽驗,首次檢驗共抽檢60件產品,其中三件潤餅皮不符規定,...全文
(優活健康網實習記者陳思綺/綜合整理)自己的健康自己顧!農曆年節將至,家家戶戶開始準備起年貨,但近幾年的食安風波不斷,不肖業者為貪圖利益不顧大眾健康,加入過量的防腐劑或漂白劑等化學合成物,...全文