(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)潤餅,多半豆芽菜與高麗菜就占去大半空間,額外頂多幾匙花生粉,以及香脆的蛋酥提提味,外頭再以薄薄的餅皮溫柔包覆,便能大功告成,也因此,不少人會誤認,潤餅其實...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)原來潤餅皮問題那麼多!自從吊白塊風波爆發之後,各縣市衛生局無不加緊腳步,擴大對於菜市場販售潤餅皮,抽驗項目,包括防腐劑、甜味劑、著色劑、殺菌劑、硼砂、黃麴...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)食安風暴一波未平一波又起,吊白塊潤餅皮持續延燒之下,昨日又驚傳黑心海帶,浸泡工業用碳酸氫銨後,販售全台,食品藥物管理署指出,目前已全力追查黑心海帶的流向,...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)潤餅皮除了違法添加吊白塊之外,防腐劑恐怕也雙雙超標!台中市衛生局日前針對各大菜市場所販售的潤餅進行抽驗,首次檢驗共抽檢60件產品,其中三件潤餅皮不符規定,...全文