「白色」醣質會引發中毒，最好選擇「咖啡色」 基本上，我完全不吃含有精製醣質的東西， 包括白砂糖、白米、白麵包等。 因為這些東西過度攝取將可能引發醣中毒。精製醣質具有可怕的副作用，那就是招致...全文

琳曾經是一位幹勁十足的行政主管，在64歲時，因纖維肌痛症、嚴重的關節炎和氣喘，而成了殘疾人士，而且在所服用的藥物當中，還有類固醇及降低血壓和膽固醇的藥。和許多有相同主訴的不幸女性一樣，琳換...全文

減肥對現代每天忙碌上班工作的COSMO Angels真的是癡癡的夢想呀，而這個問題真的困擾了COSMO Angel超久了，每天都只能吃油膩膩的外食，下班回到家時間太晚，也沒辦法運動，看著自...全文

外表煎得金黃酥脆、內層咬起來飽滿軟嫩，這就是縱橫台灣西式與台式早餐店的暢銷品——蘿蔔糕，蘿蔔糕又可稱為菜頭粿、蘿蔔粄或菜頭粄，不只在台灣受到廣大顧客的愛戴，就連在香...全文

林可彤、林又立跟劉欣瑜合著的新書《女子訓練營》大受好評，集結3大名模健美體態養成的秘訣，新書好評不斷、正在加印中，加上林可彤懷孕，體態卻依然美得不像話，最美孕...全文

「早餐好想吃飯糰，可是又擔心會不會吃太多澱粉了呢？」許多人為了控制飲食，常常一餐只吃兩、三口飯，或是晚餐乾脆不吃澱粉，深怕多吃一點就會讓減肥失敗，完全把澱粉當...全文

史考特常聽人說：「我吃的很簡單、很清淡，但就是瘦不下來。」 懷疑論者可能認為這是「為自己不運動找藉口」或是「嘴上說一套，私底下『吃』一套。」 但從今天的研究我們可以看出，未必每個人都適...全文

避免白飯變黃的對策：米儘快吃完別放太久、冷凍貯存、電鍋的上蓋也要洗、不要用礦泉水煮飯說到煮飯呀！每每要拿起米杯要量米的時，就會想著要煮這一餐的量就好呢？ 還是多煮幾杯米，這樣下一餐或隔天就...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）根治飲食法的精神是餐餐食物組合正確、進食順序正確。均衡的食物組合是盤子裡有一份肉（蛋白質）40％、一份菜40％，如果有會化成糖的食物（含有糖份或澱粉的食物），...全文

肥胖是百病之首，但為何總是瘦不下來？中醫師指出，減肥其實很簡單，就是要讓消耗的熱量比吸收的更多，才可能瘦得下來。減重門診中，常發現民眾有3大NG減肥法，包括：不吃澱粉、運動減肥，以及少吃會...全文