說到烤雞,就會令人聯想到聖誕大餐的主食,外觀美味、酥脆焦香的外皮以及多汁柔軟的帶骨肉。這裡要傳授的食譜,是使用全雞、橄欖油、鹽的簡易食譜。請利用這位知名餐廳大廚親自傳授的方法,好好享受頂級...全文
隱藏版吃電怪獸
電鍋電鍋可以用來清蒸、水煮、燜燉,是家庭主婦們料理的好幫手,家家戶戶幾乎都能看見它的身影。但你知道嗎?電鍋所使用的電力和一台小型冷氣不相上下,一天使用1個小時耗費1度...全文
掌握4祕訣,減醣時什麼都能吃
很多人在減醣時對澱粉、水果類食物避之唯恐不及,甚至拒絕食用,其實只要掌握4個祕訣,減醣時沒有任何食物是不能吃的!不用「挑三揀四」的飲食法減醣飲食最棒的地...全文
用完不清的廚房家電
是污垢的時光膠囊
廚房家電和餐具、烹飪器具一樣,只要用過就一定會弄髒,但很多人卻因為要拔電源很麻煩,或是不知道怎麼清理,結果一...全文
運動後吃東西容易胖?晚餐最好不要吃?還記得以前努力減重的時候,什麼奇奇怪怪的減肥法都試過了,常常餓得頭發昏,但體重總是起起落落降不下來(默)後來才知道,減肥這種事應該交給專業的啊!美味生...全文
喝黑豆水的好處多多,包括頭髮烏黑與瘦身等…烘烤過的黑豆更能激活出營養素。今天小編就要教大家用烤箱烘烤黑豆,讓您在家中也可以簡簡單單的做出營養的黑豆水唷! 延伸閱讀:【彰農米糧...全文
提到年終掃除,大家常會問到,烤箱裡面要怎麼清啊?
的確,烤箱內部,容易卡油汙,但又不方便噴清潔劑,也不能用水直接沖洗,在清潔上實在麻煩。如果大家要輕鬆清潔烤箱,可以試試好用的「面膜清潔法」...全文
煮肉下鍋煮就對了?沒錯!但下鍋煮前,先了解兩個把肉從生煮到熟的基本方法,之後便可根據肉的部位自由調整。煮肉之前改變方式,可以讓肉更美味!而且煮太老也有方法喔!【出處:異國料理全攻略:265...全文
烤箱、微波爐等小家電,是我們生活當中幫助大家省時省力的好幫手,通常這類小型電器產品,很容易在使用過程中,遭到食物湯汁、碎屑的澆淋或堆積,所以常常會造成外觀或內部油膩又髒亂。這篇教大家一起來...全文
上個週末,我趁著空閒之時,把家裡的烤箱清了一下。我發現清潔烤箱實在不容易,因為死角很多而且空間小,手不太能使力。在清潔時,我發現了幾個重點:1.已經結成硬塊的頑垢,可以用塑膠卡片或者塑膠餐...全文