氣溫持續下降,火鍋旺季到來,香草束湯底的火鍋,不但風味獨特,而且清爽、去腥,還可以健胃、預防感冒、消除胃腸脹氣和利尿,健康養生。【植物諮詢示範/尤次雄、吳麗莉;文/許美慧;攝影/林宗億】
...全文
市面上有青花椰菜、白花椰菜,但你吃過紫花椰菜嗎?農委會農試所鳳山熱帶園藝試驗分所在2013年歷經30多年馴化研究,終於把國外的紫花椰菜品種,孕育成可以適應台灣高溫多濕氣候、可以土生土長的M...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)一打開大門,飯菜香隨即撲鼻,這是許多人對於「家」的想像。下班、放學,一回到家中,媽媽總是拿著鍋鏟勺子,煎魚炒菜,偶爾還會嚐一嚐味道,試試飯菜鹹淡,但美國的...全文