牛奶這項飲品，幾乎男女老少都喜愛。但是，現今社會許多人都有三高的問題，在飲食方面都會刻意避開「含油食物」。就連牛奶都不例外，於是在飲用牛奶時，都會刻意選取脫脂或是低脂。其實，根據許多營養師...全文

老年性黃斑部病變是台灣50歲以上的中老年人失明的主要原因之一，而且隨著年齡增加，罹患此病的機率大增。據估計在西元2020年，全世界年齡65歲以上的人將有8百萬人罹患此病，不僅視力受到影響，...全文

牛奶和優格對身體到底好不好？應該有很多人曾經在電視節目或新聞上，看過牛奶、優格有益身體健康的報導吧？ 但是，也聽說有人因為牛奶和優格的熱量高，或者脂肪含量高等因素而不碰。實際情況又是如何呢...全文

孩子長不高，強健骨骼需補腎
長高的關鍵取決於腎希望孩子高人一等，是每一位父母的期待。有一些孩子，個頭總是比同年齡的矮，這主要是腎功能發育不健全引起的。中醫認為「腎主骨」，即腎充養骨骼...全文

根據衛福部的國民營養調查，鈣質為目前國人最缺乏的營養素之一（連結）。
鈣質的最好攝取來源之一為牛奶，而牛奶同時也是我們攝取不足的食物，原因包含不喜歡乳製品的味道、昂貴等，還有一群人是...全文

「咖啡控」看過來！每天早上非喝一杯咖啡不可嗎？小心喝錯方法、喝的過量，恐會變成缺鈣一族。如果擔心缺鈣，換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵，總可以補充到鈣質，不會骨質疏鬆了吧？營養師表示，咖啡加牛奶不...全文

常喝豆漿益處多
《本草綱目》記載，豆漿「利水下氣，制諸風熱，解諸毒。」《延年秘錄》上也記載豆漿「長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」中醫理論認為，豆漿性平味甘，滋陰潤燥，「秋...全文

保骨守則：營養、運動、防跌、戒菸酒無論有無骨質疏鬆，以下幾點都是銀髮族保骨、健骨的重要守則：①別讓自己太瘦我常半開玩笑跟病人說：「阿姨嬸嬸們不用羨慕林志玲，等她到了你們這年紀，會比較容易骨...全文

營養師精選，控制痛風好食材● 脫脂或低脂牛奶研究指出適量食用脫脂牛奶、低脂牛奶或低脂優格，可降低痛風發作的風險。此外，在痛風發作的急性期，乳製品是重要的蛋白質食物來源，建議沒有特殊飲食限制...全文

聰明吃蛋法，「好蛋」不會變「壞蛋」1.確實檢測過敏原，別讓雞蛋揹黑鍋兒童可能因遺傳、過敏原問題，吃蛋後皮膚起紅疹、拉肚子，若持續有類似狀況，不妨到醫院檢測「食物過敏原」，透過專業檢測，判斷...全文