日本人吃「魔芋（蒟蒻）」增加飽足感的風潮，近年來不僅吹進台灣，更讓不少有瘦身、減重需求的朋友趨之若鶩；拼命以蒟蒻取代主食，只求能有效降低熱量攝取、快速變窈窕！不過，蒟蒻真有這麼神奇的輔助瘦...全文

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)尾牙聚餐不斷，想要享受美食，又不想發胖，到底該怎麼做呢？專家表示，最簡單的方式就是維持餐餐7分飽，適可而止不過量飲食，建議多吃蔬菜可增加飽足感。另外，也要養成...全文

工作過勞的人，總想擺脫疲勞糾纏，回復體力，提升抗氧化力，則是對抗疲勞的不二法門。但是，勞心勞力的人，如果誤以為每天累的要命，必需好好犒賞自己，而拼命大吃大喝，那就錯了！正確食補並非暴食，營...全文

夏日下班後，揪三五好友到居酒屋來杯冰涼啤酒，配上一盤毛豆，清涼消暑又滿足！不過，近來網路卻盛傳：「飲酒時來一盤毛豆，有助補充蛋白質、維生素B群，加速身體代謝酒精，幫助解酒。」引起網友熱議。...全文

用了保鮮膜更無法保鮮？親友聚餐，菜餚不小心準備太多，吃不完，許多人習慣用保鮮膜包覆後，放進冰箱保存，但是，網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏，反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度...全文

近年來被視為減重和養生好幫手的燕麥，竟被驗出農藥「嘉磷塞」殘留，恐有致癌的風險，這讓平常習慣吃燕麥當早餐的民眾震驚不已，心中暗自盤算該用什麼食物代替。營養學專家表示，糙米、芋頭、地瓜、山薯...全文

今天喝咖啡了嗎？除了提神，咖啡也有一些健康好處，不少國外研究顯示，適量喝咖啡可以降低猝死的風險，甚至有助防癌。但是，咖啡因的壞處也是眾所皆知，營養專家表示，過量的咖啡因會阻礙鈣、鎂的吸收，...全文

35歲的巴西超模吉賽兒邦臣(Gisele Bundchen)日前在臉書上傳一張素顏喝湯的照片，湯中只有花椰菜、豆子、蘿蔔等蔬菜，而且是由前一天的剩菜所煮成的。吉賽兒還在文中標記了「世界糧食...全文

知名主廚除了料理美食，也注重身材。國外媒體報導，主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver)，最近靠著吃海帶而減重成功，甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。國內...全文

昔日女子團體「女F4」團長劉樂妍(Fanny)，在個人臉書公布自己身高169.3公分、體重51.6公斤、身體質量指數(BMl)只有18，被指為「過瘦」。劉樂妍在臉書回答網友提問「如何瘦身」...全文