近幾年的飲食行為持續蔓延著「簡單、透明、無添加」的風氣,統計指出,全球大約近7成的消費者希望食物中要避免添加較複雜的添加物(連結),而國內目前的統計指...全文
咖啡愛好兩大族群
不喝咖啡者將咖啡形容為黑色苦藥,認為會讓身體產生過敏、心悸而不敢喝;甚至產生睡眠障礙,過午不喝,這是最常聽到的論調。
咖啡愛好者又可分為二種:原味黑咖啡的忠實者,喜好的是...全文
(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)孕婦吃中草藥時,要特別謹慎。芬蘭一項研究發現,孕婦吃大量甘草(Liquorice),或甘草製成的天然甜味劑「甘草素」(Glycyrrhizin),可能對胎兒生...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)在戒除飲食裡的這些上癮物質時,請採取以下步驟來降低自己的戒癮症狀。
戒癮10招
1) 平衡你的血糖/
血糖起伏過大是你嗜糖的主因,所以必須保持血糖的穩定。完全...全文
工作或開車的時候嚼個口香糖提提神,無聊的時候嚼個口香糖打發時間,口香糖可謂是居家休閒的必備零嘴,不過常常聽到有人說嚼口香糖會讓臉變大、會影響食慾等等傳言,究竟口香糖有哪些都市傳說呢?就讓《...全文
將市面上常見的口香糖成分列出,除了最基礎的原料為口香膠之外,還有許多食品添加物,在包裝上看得讓人眼花撩亂,但你知道嗎?少了這些成分可能就不再是口香糖了!透過...全文
瘦身時最難以抗拒的就是含糖飲料,想要喝有甜的飲料但又不想要得到熱量,似乎代糖就是很適合的選擇。因此,市面上有很多標榜無卡無糖的代糖飲料,咖啡廳也會提供代糖包,那什麼是代糖?吃這些代糖真的對...全文
(優活健康網新聞部/綜合報導)許多人以為喝零卡可樂、零卡甜飲會比較健康,其實不然!瑞典一項研究發現,若一天喝2瓶零卡可樂等零熱量甜飲,糖尿病風險會翻倍,如果一天喝5瓶以上,糖尿病風險更增加...全文
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)一名婦人到國外旅行,出現牙齦發炎腫大的問題,整個行程都因此而搞得很不舒服;回國後進一步就醫,才知道原來她平常在家有服用維他命C的習慣,但是出國時忘了帶維他命C...全文
包裝食品依照規定要註明成分標示,像是泡麵、調理食品或是餅乾、零食等,除了食材名稱外,成分標示中經常穿插許多食品添加物的化學名詞,例如L-麩酸鈉、碳酸氫鈉、去水醋酸等等,這些專有化學名詞往往...全文