熬夜、睡眠不足,是很多人的通病,也很傷肝。除了肝臟無法得到休息外,還得加班排毒運作,碰上應酬熬夜的肝更慘,必須幫忙排解酒精。這種爆肝的生活,是現代人的痛。
為了生活,打拚雖是應該的,卻也...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)香蕉幾乎含有所有人體所需的維生素和礦物質,更是潤腸通便、潤肺止咳的佳果良藥。傳說佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而智慧倍增,最終得道成佛,因此香蕉被稱為「智慧之果」;香蕉...全文
(優活健康網記者徐平/採訪報導)今日就是元宵節,如果把湯圓、元宵當做飯後點心一顆接著一顆,加上鹹湯、糖水混著喝,小心恐致腸胃打結,營養師提醒,鹹湯圓不用高湯煮、甜湯圓不用糖水煮,改良傳統口...全文
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)元宵節來了,大家都會吃些應景的湯圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)元宵節吃包餡湯圓應景,有哪些飲食事項需要注意?營養師表示,湯圓及元宵都是用糯米所製作,因為有包內餡者,由於有含糖及高油脂的花生或芝麻,故其熱量高。另外,幼兒...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)4顆包餡湯圓熱量等於一碗飯!冬至吃湯圓象徵團圓,是至古以來的習俗,然而,營養師表示,湯圓中的成分──糯米粉,黏性較強且較不易消化,對於老年人及幼小孩童等吞嚥...全文
隨著夜跑風氣高漲,既能放鬆又能達到健康快樂與交誼的三重收穫,許多人開始習慣一起相約跑步 ,並在練跑後大夥約在豆漿店、小吃店等地方吃些小東西補充能量。許多運動科學文摘都說明了,運動過後的飲食...全文
糖的種類繁多,除了甜度有差異之外,適用的料理也有所不同;什麼樣的糖做甜點,而不會影響食材原味,什麼樣的糖能激發香味,讓料理更出色呢?只要用對糖,做甜點、料理都能提升不少香氣!
Q:白糖經...全文
歲末年終聚會多,臉上痘痘卻老是冒不停嗎?可能是內分泌失調惹禍,單靠清粉刺、塗抹消炎去痘藥也難以還妳光滑臉龐,不小心弄巧成拙還會讓皮膚變得更加慘不忍睹。中醫師建議,冬天不妨來碗溫暖的甜湯調理...全文