一、膳食纖維是腸道好菌食物科羅拉多大學偉爾（Weir）教授，在2018年《科學》期刊的「飲食與健康」特集中，受邀寫了一篇論文，題為《高居飲食與健康交會點的腸道菌相》，討論舊石器飲食（pal...全文

1962年日本「關東養樂多株式會社」與台灣「國際酵母乳業股份有限公司（今養樂多股份有限公司）」合作籌資在台灣成立公司，隔年養樂多在台灣正式上市，不只立即吸引全國消費者的注意，也讓許多食品業...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）益生菌，簡單來說就是對身體有益的細菌，像是乳酸菌，具有減輕發炎、改善腸道菌種的功效。一般食物較少含益生菌，但只要多吃富含纖維的蔬果，可以增加腸道中的好菌數量，...全文

不久之前鹼性水的新聞炒得沸沸揚揚，關於鹼性飲食進入消化道是否能調節人體的酸鹼值，幫助身體維持弱鹼環境？喝醋到底養生在哪裡？來源於醋食材本身所具有的營養嗎？直接攝取食材又有什麼不同呢？就讓《...全文

哈啾！夏天太陽火辣辣，躲在室內吹冷氣是一大樂事，但小心冷氣吹多了會誘發過敏性鼻炎，噴嚏、鼻塞、流鼻水接踵而來，讓生活品質大打折扣。醫師指出，引發國人夏季鼻過敏的主要原因仍在塵蟎和黴菌，除了...全文

決定你要不要吃東西的因素是甚麼呢？ 大部分的情況不是「餓了」 是時鐘剛好指向12點告訴你午餐時間到了？ 還是朋友邀約下午茶，你就點了一塊蛋糕來吃？ 或是同事剛好要團訂飲料，你也就訂了一杯？...全文

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）優酪乳、優格是許多女性減肥的好夥伴，小心喝多了卻徒增熱量，董氏基金會日前公布市售優酪乳、優格調查，結果發現，標榜原味不等於無調味、熱量也沒有比較低，竟有逾...全文

很多父母為了孩子的健康，在孩子肚子餓的時候，總是用心挑選零嘴，避免高鹽高甜，而市場常強打的健康零嘴，號稱顧腸胃、補充營養或是補鈣的零食比比皆是，但身為關心孩子的父母，孩子的健康零食你挑對了...全文

酸酸甜甜好滋味？乳酸菌保健腸道？許多人便祕時喜歡來罐乳酸菌飲料幫助消化，但是董氏基金會調查發現，市售發酵乳飲料每100c.c.平均含糖量約12公克，相當於2.4顆方糖，6成產品一罐喝下肚，...全文

頂新集團油品自去年11月起，一年內出包3次，根據優活新聞網報導，抵制聲浪也蔓延至地方政府機關，宜蘭縣長林聰賢宣布，縣府及所屬機關學校拒用頂新企業集團產品，同時呼籲縣內所有販售通路商與餐飲業...全文