包含 白肉的標籤,共15篇文章

禽肉中最優! 原來火雞肉好處這麼多

(健康醫療網/記者郭庚儒報導) 耶誕節到來,三五好友相約交換禮物,當然少不了大餐一頓,首選食物就是最應景的火雞!營養師指出,火雞肉具有一高三低的優點,高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量,可...全文

爺奶營養夠嗎? 這兩大類最缺!

(健康醫療網/記者林怡亭報導) 高齡者飲食攝取不足 以奶類、水果為主 根據國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,2013至2014年長者飲食熱量攝取不足為42%,前5大缺乏的營養素為鈣、維生素...全文

病死雞變雞排? 白肉雞禽流感風險低

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)網傳「病死雞變雞排」一文,造成民眾恐慌,也影響業者生意。對此,農委會澄清,雞排多來自飼養的白肉雞,感染禽流感風險極低,且業者進貨需取得合格屠宰證明,民眾不用過...全文

紅肉火龍果比白肉更營養?甜菜紅素PK勝

色澤鮮艷紫紅的火龍果正值產季,白肉火龍果吃起來清爽可口,紅肉火龍果色澤鮮嫩欲滴、滋味香甜,看了令人口水直流。不過網路卻流傳:「紅肉火龍果比白肉更營養?」不同顏色的火龍果,究竟隱藏了什麼營養...全文

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