(健康醫療網/記者郭庚儒報導)網傳「病死雞變雞排」一文,造成民眾恐慌,也影響業者生意。對此,農委會澄清,雞排多來自飼養的白肉雞,感染禽流感風險極低,且業者進貨需取得合格屠宰證明,民眾不用過...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)中國禽流感病例不斷增加,最近網路謠傳,中國3名男女吃魚結果得了禽流感,引起不少民眾議論紛紛。對此,農委會澄清,禽流感主要感染禽鳥,目前無證據顯示魚類會感染魚類...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)「禽」況好差,因應H5N6疫情擴張,全台實施禁宰禁運7天仍擋不住案例增加,新竹縣成為繼宜蘭縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、花蓮縣第6淪陷的城市。想要遠離禽流感疫...全文
近日禽流感疫情延燒,民眾吃雞蛋、雞肉都多了一分警覺心!早餐的蛋餅、午餐的番茄炒蛋和炸雞腿、晚餐的菜脯蛋和滷雞翅…一日三餐很容易吃到雞蛋、雞肉做成的料理,到底該怎麼吃,才能遠離...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)降低暴露在可能受感染禽鳥之中,是最安全的禽流感防護。但對從事禽鳥相關工作的朋友,要比一般人多小心:
1) 施打流感疫苗/
包括常與禽鳥或其排泄物接觸者、醫療工...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)國內首度在花蓮發現H5N6禽流感,疾管署追蹤半徑3公里內養禽場及屠宰場工作人員,總計168人目前都無疑似症狀,將持續監控健康狀況至2月12日,而一般民眾可以透...全文
編按:農委會上週五宣布,12月24日起《動物傳染病防治條例》第14條「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」規定生效,雜貨店、傳統市場及早餐店等零售或使...全文
從早期雞肉含生長激素的謠言、不時有驗出雞肉抗生素超標的新聞,到近年來人人聞之色變的禽流感,還有「雞肉的X個部位不能吃」、「千萬別水洗生雞肉」等網路文章,在在...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)農曆年節餐桌上,總少不了一道雞料理,象徵成家,但禽流感爆發至今1個月,許多民眾仍不敢吃雞鴨鵝等禽肉。營養師指出,其實將禽肉完全煮熟,可將病毒徹底消滅,蛋類烹煮...全文
從一月九日屏東縣大武山一處蛋雞場爆發H5N2亞型高病原(編按:高致死性)禽流感,其後在屏東、高雄、台南、嘉義、雲林、彰化、桃園等縣市,超過兩百個雞、鴨、鵝場爆發禽流感病毒,預估撲殺數量將達...全文