秋風吹起,看到街頭冒著白煙的「炊」菱角,心裡就暖了起來,買包來吃,感覺秋意上心頭,到底菱角怎麼煮才好吃?訣竅一次告訴你!
香甜飽實的菱角,讓人又愛又恨,每到秋天,看到街頭冒著熱氣的「炊」...全文
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)元宵節來了,大家都會吃些應景的湯圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃...全文
冬天吃熱呼呼的火鍋,就怕吃出肥胖,所以養生鍋漸漸受到青睞,其中號稱低熱量高纖的菇菇鍋,放進香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇與蘑菇等食材的火鍋,就成為明星選擇。但是,營養師提醒,最...全文
還在喝果汁或水果水排毒嗎?如果你也想搭上養生新潮流,千萬別錯過正悄悄在歐美各國蔓延的「湯療」(Souping)浪潮!一碗融合三大營養素的好湯,不僅能提供能量、增加飽足感、幫助排毒和減重,還...全文
三餐主食若不想吃進過多精緻澱粉,不妨將超級穀物混和白飯一起吃,就能吃得更健康。韓國料理研究家指出,燕麥、藜麥、亞麻籽、莧籽等8種超級穀物,不但擁有比白米更多的膳食纖維及蛋白質,其中維他命、...全文
菇類又被稱為「上帝的食物」,早期菇類稀少價格昂貴,而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等,常見於市場與大賣場,香菇具有香氣可以直接燒烤,金針菇或洋菇比較有味道可以當湯類...全文
纖細修長的手臂幾乎是每個女人心目中的理想目標,卻也最難達成。因為手臂肌肉的基礎代謝率較低,與其他部位相比,很難有機會單獨使用手臂肌群。因此,就算身材再好,手臂的蝴蝶袖也很難完全消除。有蝴蝶...全文
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