包含 穀物的標籤,共10篇文章

營養乘以5 有效防癌抗癌!

(優活健康網編輯部/綜合整理)現代醫學之父希波克拉底曾經說過:「讓食物成為你的藥物,而不要讓藥物成為你的食物。」對於癌症患者而言,我們認為食物才是最好的防癌抗癌藥。有研究顯示,對抗癌症最有...全文

生酮飲食 多吃肉打造易瘦體質

(優活健康網編輯部/綜合整理)現在之所以會有越來越多胖得不健康的人,就是因為大家都以不自然的食物為主食,真正該吃的自然食物反而不吃,因此,我所提倡的就是汰換掉米飯和麵包等傳統主食,改採以肉...全文

治病、調味 醋還可助鈣吸收!

(優活健康網編輯部/綜合整理)天然釀造的食醋,近幾年越來越為人所重視,這些食醋就像可以治百病的魔法神水一樣,看似略顯誇張的效果讓人眼睛一亮,其實這是令人開心和值得感謝的事,因為食醋對人體的...全文

愛吃醋?穀醋營養超豐富!

(優活健康網編輯部/綜合整理)微生物和碳水化合物相遇,變會利用酵素製造出醣,醣是所有生命體的能源供應者,也是酒精的基礎物質,酵母或是麴霉菌會從糖中汲取營養物質,進行生命活動,酒精因此誕生,...全文

超級穀物,找回均衡的飲食生活

(優活健康網編輯部/綜合整理) 什麼是超級穀物? 比其他食物擁有更豐富的營養素與抗氧化成分,具有提高人體免疫力的功能,經常被稱為「超級食物(Super Food)」。番茄、菠菜、花椰菜、鮭...全文

改變張忠謀家餐桌的營養書

最近有本書改變了台積電董事長張忠謀家的餐桌。這本書叫《真食物的奧秘》。 張忠謀的三餐,幾乎都是由太太張淑芬親手打理,張忠謀雖然貴為全球晶圓龍頭董事長,但一個...全文

TOP