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遠離環境毒物傷害 合成食物要少吃!

(優活健康網編輯部/綜合整理)多吃天然植物,也可避開毒食物風險。黑心食物氾濫,造成民眾對吃的恐慌,以風險管理的概念來看,只要吃的頻率低、吃進去的量少,就不至於對身體造成致命危害。 經常外食...全文

香華仙草驅暑!清涼解渴脾胃開

艷陽高照,喝杯退火的仙草飲品,真是生活一大享受。中醫師指出,仙草除了含有微量醣類、蛋白質、脂肪外,亦含植物膠,被認為有清涼解渴、驅暑之功能,因此適合於夏天炎熱天氣時食用。桃園區農業改良場經...全文

大腸桿菌超標!頂呱呱、OK超商上榜

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)天氣炎熱,許多人會都選擇冰品冷飲消暑,因此臺北市衛生局自入夏起即展開散裝飲冰品及配料專案抽驗,共計抽驗186件,其中10件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛...全文

六種黏稠健康食材 營養又顧胃

(健康醫療網/記者曾楷婷報導)黏稠食物讓很多人卻步,吃起來口感怪異不順口,但這些黏稠的物質,營養價值極高,富含膳食纖維,還能保胃!大家能想到那些黏稠的食物呢?秋葵、山藥、山粉圓、川七、蓮藕...全文

樂閱讀/8大原則 健康吃夜市小吃

我家離通化街夜市很近,有時我們會去遛一遛。牽著孩子的手,一路走一路看,我會發問:「姊姊覺得這可以吃嗎?」「哥哥認為問題可能出在哪?」「妹妹,萬一我想吃怎麼辦?」他們的分析總能帶給我很大樂趣...全文

6道低熱量點心 減重不必再挨餓

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)年後許多人身材走樣,肥了一圈,為了減重只好無所不用其極,節食斷食紛紛出現,但減重都只能挨餓少吃嗎?對此,大林慈濟醫院營養師透過低熱量點心,教導民眾如何「正...全文

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