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吃粥要注意 4大禁忌絕對不可犯

吃粥有道,四大宜忌粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。禁忌1/三餐不能都吃粥適當喝粥確實...全文

樂閱讀/如何挑選便當盒?

現代便當盒種類五花八門,不只材質不斷推陳出新,更因應現代科技發達,增加許多便利的新功能,可就帶便當的需求做挑選。便當盒的材質,通常分為金屬與塑膠兩類,也有人喜歡使用木製、竹製、陶製、琺瑯製...全文

蔡辰洋親自示範》粥水煮雞

大老闆的私房秘譜都是名廚料理出來的山珍海味嗎?經營喜來登飯店、以美食品味著稱的寒舍主人蔡辰洋,聽到我們想採訪他的私房料理,很爽快準備三道雞料理食材,趕在他出國前一天,撥空下廚示範,「可以自...全文

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