端午節除了觀賞划龍舟與正午立蛋之外,吃粽子也是多數民眾必做的節慶活動!蒸煮後的桂竹葉及麻竹葉香氣四溢,搭配上炒豬肉、蝦米、蛋黃跟香菇等配料更是令人食指...全文
身為台灣三大節慶之一的「端午節」即將來臨,吃粽子、划龍舟、玩立蛋都是端午節重要的習俗活動,雖然因為疫情許多龍舟比賽紛紛取消,但「吃粽子」的習俗可不能少...全文
端午吃粽,哪些人要留意?端午節免不了會吃些粽子,但粽子多以糯米製成,且通常偏油、偏鹹,哪些人吃粽子時應多加留意呢?鄭欣宜營養師表示,若有三高問題、糖尿...全文
端午節將至,許多民眾會應景吃粽子,但中醫師提醒,腸胃不佳的人不適合多吃糯米類食物,另外,吃完粽子也要避免食用冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜等,否則容易引起噁心、嘔吐...全文
每逢端午節前夕,常會看到新聞媒體跳出來喊粽子熱量超高:有的說一顆粽子熱量就有500~600大卡,有的說有700大卡…聽起來就是粽子不能吃,吃了絕對會胖的樣子。儘管也常有營養師...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)
每到端午節,國人習慣吃粽子應景,但你可知道粽子熱量有多高嗎?有人喜歡吃北部粽,有的人則偏愛南部粽。營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500...全文
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)端午節大家多會吃粽子,由於粽子是糯米製作而成,不容易消化,所以不可吃多,尤其是脾胃功能較弱者,更是要少吃;另外,中醫師建議,對於脾胃較弱者,用中藥陳皮、肉荳蔻...全文
端午節將至,各式各樣口味的粽子紛紛出籠,種類眾多,你認得幾個?它們叫作什麼名字?又該怎麼吃可以在應景之餘,又兼顧健康呢?
粽子種類多,熱量要注意!
1.台灣肉粽(北部粽):熱量約450...全文
粽葉飄香,端午佳節將近,市面上的粽子種類繁多,因餡料不同也會有不同組合的口味;一般傳統的肉粽屬於高油、高鹽、低纖維,小心吃多了恐造成腸胃的負擔。亞東醫院家醫科主任陳志道提醒,端午佳節,除了...全文
(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)端午佳節將至,家家戶戶開始著手準備應景的粽子,但要特別注意,在包粽子時,因為脖子長時間的前傾,無形中對頸椎造成負擔與傷害,美國研究指出,當低頭角度不同時,...全文