吃醣不好的理由　造成血糖值上升，引發生活習慣病會直接造成血糖值上升的唯有醣類。從食物中攝取到的醣類會在體內被分解為葡萄糖。隨著血液中的葡萄糖增加，血糖值也跟著上升。於是，身體為了讓上升的血...全文

編按：含糖食物，如奶茶、蛋糕、餅乾等，且這種含糖食物人體不容易代謝。而代謝不掉的糖分與蛋白質結合後會在體內產生「糖化終產物（AGEs）」，會讓肌膚老化、鬆弛、黯沉、長皺紋！{DS_IMG_...全文

什麼是「糖化」（glycation）作用？也許我們都聽過「糖化」（glycation）這個名詞，但「糖化」作用到底是什麼呢？最簡單的解釋方式就是，體內過多的醣分與蛋白質或脂質經由「糖基化」...全文

過年在家看電視嗑瓜子，還有牛軋糖、鳳梨酥、棗仁核桃糕擺滿桌，一口接一口真涮嘴，再加上一杯含糖手搖飲下肚，更是美味又對胃。營養師提醒，吃進過多高糖年貨零食與飲料，小心釀成容易發炎體質，造成身...全文

我罹患糖尿病之時喜愛米飯和甜食的我千葉縣出身的我非常喜愛米飯，曾經為了找尋好吃的稻米，遠赴房州和長狹之國等地尋找。我的老家是點心店，因此從小就受到奶油蛋糕、日...全文

美味和營養價值都能增加3倍的冷凍菇類！優點多多的冷凍菇力量菇類熱量較低，而且擁有非常豐富的營養。而聰明攝取菇類營養的方法，就是將菇類「冷凍保存」！其實生的菇類幾乎沒有鮮味成分。只有在菇類的...全文

(健康醫療網／記者林怡亭報導) 一名三十歲體型壯碩的男子無法接受罹患糖尿病事實，仍喜好食用甜食且排斥治療，在未規律用藥的情況下，數月前漸漸感覺眼前模糊就醫，確診為糖尿病所造成的眼睛黃斑部水...全文

3個月前，一間位於大安森林公園旁的糖尿病診所正式開幕。 開幕茶會上來了許多醫界大老，包括糖尿病關懷基金會董事長戴東原、耕莘醫院內分泌科前主任夏德霖、振興醫院...全文

注射胰島素會不會造成失明及洗腎？這是很多人對胰島素的誤解，胰島素是身體會自行製造來降低血糖的賀爾蒙，當體內胰島素製造不足或作用不好時會罹患糖尿病，通常會先從服藥開始治療糖尿病，有些口服藥物...全文

台灣目前約有8萬名洗腎患者，根據健保署2016年公布的十大燒錢疾病排行榜，第一名就是慢性腎衰竭，每年健保支出超過600億元，而第三名的糖尿病，也燒掉超過25...全文