（優活健康網編輯部／綜合整理）一方水土養一方人，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，但南方人一多吃辣就發暗瘡，到底辣對身體好還是不好？近年天氣反常，2015年的冬天，廣州下了69...全文

高溫特報來襲，隨著氣溫逐漸升高，也象徵夏天的正式到來！可是，接二連三的高溫實在讓人熱的難受，不僅胃口變差，在強烈高溫、日曬下，膚況更是亮紅燈！中醫師表示，想要擺脫季節變化引起的不適反應，適...全文

前陣子，黑糖含丙烯醯胺新聞鬧得沸沸揚揚，造成不少爭議。事實上，只要是食物裡含有胺基酸跟還原糖 （註：具還原性的糖，如：葡萄糖、果糖），經過攝氏120度以上的...全文

聊到泰國菜，很難不提到綠咖哩這個經典菜色。目前，在台灣的各大百貨超市，也不難買到已經搗好，真空包裝或罐裝的綠咖哩醬，這讓自己在家煮綠咖哩椰汁雞，變得相當簡單。首先把椰奶，用中小火煮到微微冒...全文

汗流浹背的夏天，到底有那些營養又不增加腸胃負擔的清爽菜餚，適合上餐桌？省去煎煮炒炸，熱到滿身汗的麻煩，只要搗搗香料，簡單清燙的泰式海鮮沙拉是不錯的選擇。 而且...全文

和風涼拌雞絲沙拉1人份 163kcal在清脆的綠豆芽、萵苣以及小黃瓜上，淋上甜甜辣辣的花生辣醬，是讓人吮指回味的一道沙拉，加上雞胸肉，即使肚子餓了也可以大快朵...全文

免疫力大提升！99%的癌症都能預防其實，99%的健康都是吃出來的！想要扭轉癌症、三高、慢性病，「好好吃」就對了！別等到身體不適時才知道健康的重要，平日就做好調理，維持身體免疫機能，身體的壞...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）每次薛先生很晚下班，體貼的妻子總提前為他準備好熱騰騰的豐盛晚餐。妻子覺得讓他飽餐一頓，就能睡得香甜。果不其然，每回薛先生離開餐桌就直奔臥室倒頭就睡，不一會兒就...全文

想要立刻瘦下來？大家腦中第一個蹦出來的方法是什麼呢？想必非常多人都會選擇「節食」吧！但經過許多研究證實後，節食並不是最棒和最健康的減肥方式，也十分容易復胖，不過控制飲食和食材內容卻是相當有...全文

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）近期，國外對於辣椒的研究，一同指向辣椒能延長壽命、防癌、減肥，完全顛覆一般大眾認知中的攝取過多辣，會對腸胃造成負擔的說法，對此醫師表示，辣椒含有許多豐富的...全文