(優活健康網編輯部/綜合整理)一方水土養一方人,無辣不歡的四川女孩子,個個皮膚光滑,白裡透紅,但南方人一多吃辣就發暗瘡,到底辣對身體好還是不好?近年天氣反常,2015年的冬天,廣州下了69...全文
高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適...全文
前陣子,黑糖含丙烯醯胺新聞鬧得沸沸揚揚,造成不少爭議。事實上,只要是食物裡含有胺基酸跟還原糖 (註:具還原性的糖,如:葡萄糖、果糖),經過攝氏120度以上的...全文
聊到泰國菜,很難不提到綠咖哩這個經典菜色。目前,在台灣的各大百貨超市,也不難買到已經搗好,真空包裝或罐裝的綠咖哩醬,這讓自己在家煮綠咖哩椰汁雞,變得相當簡單。首先把椰奶,用中小火煮到微微冒...全文
汗流浹背的夏天,到底有那些營養又不增加腸胃負擔的清爽菜餚,適合上餐桌?省去煎煮炒炸,熱到滿身汗的麻煩,只要搗搗香料,簡單清燙的泰式海鮮沙拉是不錯的選擇。 而且...全文
和風涼拌雞絲沙拉1人份 163kcal在清脆的綠豆芽、萵苣以及小黃瓜上,淋上甜甜辣辣的花生辣醬,是讓人吮指回味的一道沙拉,加上雞胸肉,即使肚子餓了也可以大快朵...全文
免疫力大提升!99%的癌症都能預防其實,99%的健康都是吃出來的!想要扭轉癌症、三高、慢性病,「好好吃」就對了!別等到身體不適時才知道健康的重要,平日就做好調理,維持身體免疫機能,身體的壞...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)每次薛先生很晚下班,體貼的妻子總提前為他準備好熱騰騰的豐盛晚餐。妻子覺得讓他飽餐一頓,就能睡得香甜。果不其然,每回薛先生離開餐桌就直奔臥室倒頭就睡,不一會兒就...全文
想要立刻瘦下來?大家腦中第一個蹦出來的方法是什麼呢?想必非常多人都會選擇「節食」吧!但經過許多研究證實後,節食並不是最棒和最健康的減肥方式,也十分容易復胖,不過控制飲食和食材內容卻是相當有...全文
(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)近期,國外對於辣椒的研究,一同指向辣椒能延長壽命、防癌、減肥,完全顛覆一般大眾認知中的攝取過多辣,會對腸胃造成負擔的說法,對此醫師表示,辣椒含有許多豐富的...全文