冬季如何養生
冬季是進補的大好時節。按中國民間的說法，冬季是收藏的季節，對於人體來說也是如此。人體在冬季新陳代謝最慢，此時人體的消耗最少。吸收的營養物質除了部分消耗外，可以貯藏在體內...全文

你可能聽過綠豆清熱解毒的功用，但你知道原來綠豆也是降壓降脂的好食材嗎？與其喝汽水、含糖飲料，綠豆湯是許多醫師營養師推薦的夏日飲食，台北市中醫師公會理事長陳潮宗及營養師李姿儀都在其所出版的新...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果說一直以來東方人餐桌的醬料調味劑是辣椒醬、醬油和豆醬的話，那麼歐洲和中東以及印度等西方料理中，絕對不可缺少的便是氣味獨特的香料和香草了。與充滿了濃郁番茄醬...全文

柯南媽媽找兇手｜誰是「蕁麻疹」原兇？相信大家對「蕁麻疹」 這個名詞並不陌生，但是當自己的小孩第一次發作時，還真的會不知道該怎麼應對！小綠豆在快二歲時，有一次帶他出去吃飯，我點了我最愛的韓式...全文

(健康醫療網／記者林怡亭報導)糖尿病已經成為現代文明病，不過臨床上，不少患者都已限制白飯、麵包等含糖食物，就醫檢查時，依舊血糖值飆高，其實主要是和選擇飲食有關係；開業藥師廖文婷指出，許多患...全文

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)夏天喝一碗冰涼的綠豆薏仁湯，暑氣馬上消了大半，許多人也會用來清熱解毒，消除煩人的痘痘；但中醫師提醒，綠豆薏仁湯屬性偏寒涼，月經不順者不適合多喝，否則會出現白帶...全文

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)喜歡吃綠豆芽嗎？綠豆芽是由綠豆製成，經由浸泡發芽後，所含有的營養成分比綠豆多，尤其是維生素C和膳食纖維，即可有飽足感，又能攝取到足夠的抗氧化物，想要減重者可以...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）每到炎熱的夏季，家家都會煮綠豆湯來消暑，一碗碧綠、清澈的綠豆湯算得上是盛夏最經典的消暑湯水了。綠豆湯能清熱解毒、止渴消暑，幾乎所有的中國人都知道。 中醫認為，...全文

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）夏天來碗綠豆湯消暑，喝進肚內舒服又暢快，但可別以為，喝完綠豆湯，體內火氣就能全消失。中國一名女子因便秘、長痘，誤信偏方，上午喝涼茶、下午飲冰綠豆湯，不...全文

芽菜中含有非常豐富的營養價值，更是近年來健康飲食的新風潮，而芽菜中又以「綠豆芽」最便宜、營養豐富。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，並且部份蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，綠豆芽的...全文