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美味熱狗、牛肉乾 其實全是致癌物

(優活健康網編輯部/綜合整理)多數因癌症而死亡的案例,其實並不能歸因於癌症最初的本質,而應該是「癌細胞的轉移」(癌細胞在體內散布的又遠又廣,並在主要器官和其他重要地方紮根),若要到達這個程...全文

分辨真假肉鬆 可用這方法!

(優活健康網編輯部/綜合整理)我們日常生活常少不了肉乾、肉鬆這些肉類加工食品,但現在的肉鬆,豆粉居然比肉多,這到底是怎麼回事?過去沒有什麼冷凍設備,當漁獲量高時,就做成魚乾、魚鬆以方便保存...全文

過年總是發胖?凶手不是大餐竟是…

過年發胖不要只怪大魚大肉,其實牛肉乾、魷魚絲也是導致過年肥的潛藏凶手。營養師表示吃進1片約手掌大小約80克的肉乾,或1小包100克的魷魚絲,就等於吃下1碗白飯的熱量,要走路走3小時才消耗得...全文

香腸培根致癌?顏宗海:3祕訣安心吃

世界衛生組織(WHO)日前發布報告,將火腿、香腸、熱狗、培根、醃牛肉、牛肉乾、罐裝肉,還有以肉為基底的醬料等加工紅肉,列為1級致癌物,與酒精、香菸(含二手菸)、檳榔在致癌物分類中屬於同一類...全文

4個年節零食建議 輕鬆擊退熱量大軍

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)年節期間,最大的敵人,非衰運連連,賭博總是狂輸錢,也不是晚輩實在太多,紅包發不完,荷包因此大為縮水,而是一夜之間,擺放在桌上的各種年節零食,包括,豬肉乾、...全文

夏日食物美白法 7種食物少吃

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)夏天紫外線強烈,沒有做好防曬工作,一不小心就曬黑了,其實吃錯食物更容易變黑!營養師指出,巧克力、起司、酒類、肉鬆、肉乾、香腸、火腿等7種食物,含有大量的酪胺酸...全文

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