◎高纖蔬菜類-牛蒡利尿降壓+補腎益氣
別名:吳某、東洋蘿蔔、大力子
食療功效:降血壓、穩定血糖、防癌
適用者:排便不順者、瘦身者、三高患者
不適用者:消化不良者、婦科疾病患者牛蒡食療效果Q...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)台北市長柯文哲公務繁忙,每天嗡嗡嗡到處跑,但身為醫師的他,其實也很有健康的生活飲食型態。市長夫人陳珮琪透露,柯P每天的早餐都有豆漿、水煮蛋、全麥麵包及水果;簡...全文
失眠人口有多少?2016年初衛福部公布,國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥,創下歷史新高。睡不好,當然萬病纏身,對照2015年國人癌症與十大死因統計,平均每約5分鐘就有1人罹癌,慢性病更成...全文
「米不要洗太多次,營養會流失!」
「米含有豐富的水溶性維生素,洗米洗太多次會流失!」
大家應該都有聽過這些吧?但筆者是一個科學信徒,一定要去找到相關研究才能確切地講出這些話,所以筆者開始搜...全文
皺紋悄悄爬上你的臉,有可能是缺「鎂」導致!美國醫學博士指出,鎂質過低不僅會擴大自由基的傷害,也會加速自由基生成,造成人體老化和疾病。建議可以多吃小麥胚芽、杏仁、堅果,以及未加工的穀類等富含...全文
重振「男人本色」,吃鋅就對了?許多人有「補鋅壯陽」的觀念,因此三五好友聚餐中,看到男性大啖生蠔和海鮮,就會互相猛虧,暗指飯後惹人遐想的浪漫情事。然而,多數人不知道的是,生蠔並非含鋅量最高的...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)糙米,俗稱「活米」,如果妳把它浸在水中,沒多久它就會發芽;而白米又叫「死米」,它是絕不可能再發芽的,據專家研究,能發芽的糙米具有更強的抗氧化能力,所以在日本很...全文
樸實的全麥麵包、全麥饅頭,是許多愛好健康者購買麵食的首選,但市面上卻充斥不少以白麵粉加麩皮的「假全麥」製品。烘焙專業人士指出,所謂全麥必須包含胚乳、胚芽和麩皮,...全文