不會失敗的體態瘦身法所謂的肥胖並非單純的體重較重，而是指「體內累積過多體脂肪的狀態」，也就是當體重較重是因肌肉量多，卻不是增加體脂肪時，就無法稱為肥胖，此外，更重要的是指「腹部肥胖」而不是...全文

腿腳越冷，下身越胖　梨形肥胖的人，大多是久坐的宅女，運動少，寒冷時不添加衣物，下身胖是被懶惰和寒冷逼出來的。很多女人坐著時優雅大方，臉蛋和上身都很秀氣，但站起來就尷尬了──她們的下身很胖，...全文

我經常說，如果僅僅考慮飲食和運動，減肥是「七分靠吃，三分靠練」。但如果綜合來考慮的話，減肥是「四分靠吃，一分靠練，五分靠心態」。在減肥過程中，心態起著...全文

什麼是內臟脂肪跟腹部脂肪？內臟脂肪又稱為隱藏性脂肪，位於腹腔內部，包裹著肝臟及消化道等內臟器官，約佔人體所有脂肪的十分之一。人體大部分的脂肪都儲存在皮膚的下方，也就是我們熟知的腹部（皮下）...全文

大家都知道用飲食搭配運動是達到理想身材最有效的方法，但每天為工作忙碌，光是要抽空運動就已經很不容易了，若平時飲食隨便吃，那可是會讓運動效果功虧一簣的！想控制體態，有三種特性的食材要記起來，...全文

減醣是維持纖瘦體型與健康的不二法門高雄醫院（位於日本京都的醫院）自1999年起，因當時的院長、我的哥哥江部洋一郎引進，首次在日本執行治療糖尿病的減醣飲食法。頭兩年，我覺得老哥又在做奇怪的事...全文

脂肪知識問答1.哪些油脂富含飽和脂肪？講到油脂，大部分人會聯想到「熱量高」、「容易」，並常常和心血管疾病、高血脂症等健康問題劃上等號。但事實上，脂肪是身體所需的六大營養素之一，這意味著它在...全文

牛奶這項飲品，幾乎男女老少都喜愛。但是，現今社會許多人都有三高的問題，在飲食方面都會刻意避開「含油食物」。就連牛奶都不例外，於是在飲用牛奶時，都會刻意選取脫脂或是低脂。其實，根據許多營養師...全文

掌握運動前、中、後的擇食原則在進入運動飲食指南之前，我們先來認識一個在體內幫助營養代謝、儲存能量的賀爾蒙—「胰島素」，它是幫助飯後血糖下降的激素。當吃完飯、血糖升高的時候，胰島素就會出現，...全文

你是否有發現在30歲之前吃什麼都比較不會胖，但30歲之後連多喝一口水、多呼吸一口空氣，都會立即反應在體重上！其實這些都跟你的「新陳代謝」息息相關，經過統計發現人體的新陳代謝，在30歲過後基...全文