冬天餓得好快，身體為了產熱增溫，很容易就讓人吃得特別多，不過天冷加上運動，實在好折磨人。但不說你一定不知道，其實冬天才是最適合減重的季節，若能好好利用這個季節裡減重，不僅可以守住你的腰褲尺...全文

生酮飲食是近來最熱門的減重飲食，許多臨床研究發現這種看似極端的飲食方法竟能使降低體重、改善代謝指標。一直以來，我對生酮飲食的態度都不是無條件的支持或反對，生酮是一種工具，在適合的情況下能幫...全文

特殊營養補充品是減重終極法寶老祖宗的「醫食同源」這句話已經告訴我們，藥補不如食補，而近20年來，美國西方醫學已將營養素應用在疾病的預防及調理上，並證實有其成效。從實證醫學的角度來看，也讓醫...全文

環境荷爾蒙是大家熟知的荷爾蒙干擾物質，我們會經由許多食物以及生活物品的接觸，導致體內累積過多環境荷爾蒙。這些環境荷爾蒙又稱作內分泌干擾物（Endocrine Disrupting Chem...全文

吃橘子，不要丟橘子皮！北里大學藥學部、理學部及順天堂大學醫學部兼任講師熊澤義雄表示，橘子皮的黃酮類化合物橙皮苷，具有優秀的抗氧化能力，還可以有效抗老化以及抗發炎。而營養師村上祥子則指出，中...全文

大豆異黃酮黃豆營養價值高，蛋白質、維生素和礦物質含量豐富，素有「來自田中的肉」、「綠色牛奶」的美稱，其熱量低且不含膽固醇，是血脂偏高者的天然保健食品。此外，黃豆所含的纖維質和大豆異黃酮，還...全文

每次吃日式料理都會出現的味噌湯，你都會喝完嗎？味噌可是營養價值豐富的超級食物！不僅可以有抑制膽固醇的效果、消除便秘，還可以幫助減肥！順天堂學醫學部教授小林幸弘表示喝「特製味噌」更有效，日本...全文

我們人類是肉食性動物，具備代謝膽固醇的能力，而草食性動物就無法代謝膽固醇，如兔子。餵膽固醇含量高的食物給不能代謝膽固醇的動物，膽固醇自然累積的多。再者，美國的那篇研究報告中，有些受試者患有...全文

這位猶太教牧師對數位他的會眾遵循飲食革命計畫所獲得的進展印象深刻，所以他自己前來向我就診。他時年63歲、身高172.7公分、體重109公斤，同時體脂率為40%，他幾乎可說是我6年前的孿生兄...全文

皮膚是人體最大的器官，體內許許多多的疾病都會以極富特色的外觀呈現在皮膚上。今天我想跟大家分享一個大老闆三顧茅廬小醫師的故事，小醫師就先劇透故事的結局：未來當大...全文