加工品陷阱多，添加物會耗損營養素，加速老化！經常減肥的人一定都聽過，想吃零食就選蒟蒻干吧！因為廣告標榜它熱量低又高纖具有飽足感……。事實上，蒟蒻干可以做成這樣子，一定加了10項以上的添加物...全文

先前曾傳出降血壓藥驗出疑似致癌物成分，不料今日輪到「胃藥」出問題！食藥署發布新聞稿公布，歐洲藥品管理局（EMA）在知名藥廠葛蘭素史克（GSK）生產的胃藥「善胃得」（Zantac）中驗出有致...全文

美國出現數百起因電子菸產生嚴重肺炎，甚至已有因為使用電子菸而死亡的個案！電子菸自2003年在中國發明問世之後，目前在全世界開始大量被使用，尤其在青少年之間流行使用，據統計發現過去幾年來美國...全文

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一片片順口香脆的洋芋片，相信是許多民眾看電視、看電影，閒來無事的最佳良伴，但你知道嗎，澱粉類食物若經過一百二十度以上高溫烹煮的話，就會產生已被世界衛生組織...全文

一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章又在網上傳開了。什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀，這樣的說法大有死灰復燃東山再起之勢。本...全文

圍著紅紅的烤爐，大口吃著一片片肥美的肉片，再喝上一口冰涼的啤酒，此生大概就無憾了。嗯？致癌物質，沒那麼嚴重吧，燒焦的地方刮掉不就好了。但真的有那麼簡單嗎？你吃進...全文

馬兜鈴酸引發泌尿道上皮癌的基因突變終於揭曉！林口長庚醫院泌尿腫瘤團隊與新加坡國立癌症中心合作，找出「目前已知最強致癌物」馬兜鈴酸引起的所有突變基因，且首次發現其可能導致肝癌，呼籲民眾不要食...全文