眼尾小細紋用茄子來消除一笑就很明顯的眼尾小細紋,總是讓人困擾不已,其實,只要將茄子連皮吃下肚,惱人的小細紋就會消失不見—這是因為茄子擁有「能擊退導致皺紋的活性氧」能力!笑的時候,眼尾就會出...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)大家應該聽過,「美女是從頭美到腳」這種說法吧!對於指甲、髮梢等身體末端部位也能善加保養的話,除了讓人覺得乾淨,對於整體的印象也會有加分的動作。相反的,即使塗抹...全文
高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適...全文
外觀鮮豔亮麗的茄子,不僅口感特殊,更屬於高變化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過,茄子的好處可不只這些,適度食用茄子,更有提神、抒壓的效果!為何茄子有上述益處呢?且聽專業營養師告...全文
(優活健康網記者談雍雍/綜合整理)我們每天都需要吃蔬菜水果補充營養,但多數人卻認為「蔬果必須削皮」,因為外皮畢竟是直接接觸外面空氣與環境。無論是小黃瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔,還是番茄等蔬果,一定...全文
想要擁有Q彈美肌,每天攝取充足的蔬果是必備功課!不過,蔬菜想要煮得色香味俱全,其實不簡單,有些民眾不愛吃蔬菜,就是因為煮過的菜已經失去鮮艷色彩,看起來「醜醜、爛爛的」,完全無法引起食慾。營...全文
很多人不敢吃茄子,但其實茄子是個很棒的蔬菜!每100公克含有2.3公克膳食纖維,這樣的營養價值在蔬菜裡面,算是數一數二前段班的。茄子全年都有種植,但主要產季為5-12月。茄子的品種有分為長...全文
時令蔬菜種類豐富,挑選的重要原則就是「新鮮」。從農民摘採、運送、購買到回家烹煮食用整個流程,所花費的時間越少,吃到的食材越新鮮。 除了好好挑選新鮮食材,仔細清洗蔬菜也是非常重要的一環,降低...全文
蔬菜營養豐富,經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為,由於各種食物屬性不同,也存在一定的「生」「剋」關係,即相剋的蔬菜不能同時食用。菠菜:不宜...全文
減重是許多人一生的志業,為追求窈窕美麗更是無所不用其極!近來,網路盛傳,茄子膳食纖維含量豐富,適度食用能吸走體內的油脂、幫助減重的說法,受到網友熱烈討論。茄子真能達到這麼神奇的效果?且聽營...全文