對於宿醉兩個字，你能想像到的畫面不外乎是噁心、嘔吐、頭痛等不適反應，它主要是因為血液「乙醛」濃度增高所帶來的副作用，因為飲酒過後，肝臟會分兩階段來把酒精（乙醇）代謝掉，首先透過「乙醇脫氫酶...全文

近年來，國人流行吃野菜養生，其中過貓等蕨菜，被視為山野菜中，營養價值最高者。然而，也有網路文章引用食品專家說法，指出蕨菜裡含有「原蕨苷」，吃多了恐將致癌。事實果真如此？ 過貓好處多多 ...全文

矽靈不會導致禿髮，也不會阻塞毛孔，更不會傷害頭皮。如果您希望頭髮看起來更濃密，更應考慮使用含有矽靈的洗髮精。 有些偽裝成科學的謠言直到現在依然四處流傳，未曾...全文

素有「美人腿」之稱的茭白筍，不論涼拌、快炒或燒烤都脆嫩可口，深受許多人喜愛。不過筊白筍放久了會出現一點一點的黑點，而且網路流傳：「茭白筍出現黑點代表遭受病蟲害感染，不能食用」，帶有黑點的茭...全文

(健康醫療網／記者林怡亭報導)舌頭顏色不是粉紅色，且有腫大、裂痕，甚至下陷齒痕等現象，小心可能是身體缺乏維生素B群導致；桃園療養院郭貽芳藥師指出，尤其若長期嚴重缺乏B群者，就可能會出現味蕾...全文

外觀鮮豔亮麗的茄子，不僅口感特殊，更屬於高變化性的蔬菜之一，煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過，茄子的好處可不只這些，適度食用茄子，更有提神、抒壓的效果！為何茄子有上述益處呢？且聽專業營養師告...全文

在時序正式進入夏天之前，該如何在短時間內快速燃脂呢？ 日本香蕉進口協會設立的網站「バナナ大学」（香蕉大學）提出簡單可口的當令對策：香蕉優格瘦身術。 富含維生素B群防止脂肪累積，卡路里僅...全文

「米不要洗太多次，營養會流失！」 「米含有豐富的水溶性維生素，洗米洗太多次會流失！」 大家應該都有聽過這些吧？但筆者是一個科學信徒，一定要去找到相關研究才能確切地講出這些話，所以筆者開始搜...全文

現代人因工作型態、生活習慣、各式壓力等，常常會腰痠背痛，眼睛痠澀的現象，多數人會自行到藥局購買維生素B群來補充，到底維生素B群在改善「腰痠背痛，眼睛痠」的角色是什麼？大家是否過分依賴他們呢...全文

便便又卡住了？這次別急著吃香蕉，試試看黑棗乾如何？可別小看這烏漆麻黑的水果乾，他的膳食纖維含量非常豐富，還含有山梨醇（sorbitol），能促進腸道蠕動。營養師建議，可以把黑棗乾加入優格中...全文