(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)民眾吃生菜、芽菜、苜蓿芽、超商截切水果之前,一定要清洗乾淨,以免連其中細菌也吃下肚。食品藥物管理署104年度抽驗超商、超市、傳統市場所販售「即食生鮮蔬果」10...全文
炒菜時總少不了要加入一把大蒜爆香,但是蒜頭分成白蒜頭、紫蒜頭、黑蒜頭,這3種蒜頭究竟有麼不同?營養師表示,常見的白蒜頭與紫蒜頭,除了辛辣口感程度不同外,其他營養素並無太大差異。至於黑色蒜頭...全文
每天使用洗衣機洗衣服,看似衣服可以洗得白又淨,但是你知道嗎?洗衣機也會藏污納垢,尤其在洗衣機的內槽,也就是內筒和外筒的夾層,隱藏著看不見的金黃葡萄球菌或黴菌;如果平時以硬水搭配皂類清潔劑...全文
口感爽脆的荸薺,不僅多汁、鮮甜,更是不少中式料理增加口感變化的重要食材!不過,荸薺的好處可不僅於此,營養師表示,適度食用荸薺,更有預防水腫、抑制黃金色葡萄球菌,以及大腸桿菌的作用,對於腸道...全文
(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)當心「病從口入」,你知道我們每天使用的牙刷多久該更換嗎?而牙醫師臨床問診也發現,多數人使用牙刷,常常一刷就超過1年半載,還有人非得用到牙刷變形才捨得換新;...全文
(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)炎炎夏日,來杯冰涼的手搖飲料真是清涼消暑,但要小心這些消暑品久放容易滋生細菌,引起食物中毒;基隆市衛生局表示,夏日罹患感染性腹瀉的患者有增多趨勢,提醒民眾...全文
就算是已經入冬了,食物中毒或衛生方面的問題還是不可小看,平日沒有特別注意的行為裡實際上潛在不少的危險!例如:將咖哩鍋一類,裡頭有髒汙頑強地附著的鍋子或碗盤,用水浸泡之類,是平常常做的行為吧...全文
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)日前,新北市政府衛生局抽驗市售嬰兒用化粧品微生物含量,包括生菌數、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌,共計20件,其中有1件不合格,為屈臣氏安康門市販售的...全文
坐飛機的時候,你有想過哪個地方最髒嗎?科學家已經幫你研究出來了。根據一份剛在美國微生物學會年會發表的報告指出,位於座椅背部、可收納托盤下面的收納袋是飛機上最髒的地方,超級金黃色葡萄球菌(M...全文