天氣逐漸變冷,醫院裡因為換季引起的過敏患者也增加大約兩成,中醫師卓資彬建議,由秋入冬時節,可以吃些杏梨茶、川貝秋梨膏等藥膳以潤燥滋陰;冬天期間,一遇風寒就打噴嚏,則可以生薑、蔥白煮粥,吃後...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)蔥原產於中國,產季逢冬,因具有獨特香氣,是溫熱身體的陽性蔬菜。以中醫來說,由於蔥有發汗作用,所以被用來治療咳嗽、喉嚨痛及感冒初期症狀。蔥白部分含有香氣成分的硫...全文
每次氣溫變化,就不慎感冒、掛病號?其實,想要讓感冒快快好,除了外出多添加衣物、注意個人清潔衛生外;專家表示,適度以散發獨特香氣的青蔥入菜,一同烹調食用,更是有效抗菌、促進血液循環、恢復體力...全文
感冒喉嚨痛還能吃冰飲?有沒有搞錯!其實,吃冰在中醫來講也是一種治療方法,但是要用對時機才行。中醫師表示,感冒可分為風寒、風熱2種,吃冰的確可以降低發炎反應,如果是沒有咳嗽、沒有胃部不適的風...全文
口感清脆、微帶嗆辣味的大蔥,不僅是中式料理爆香的精髓,更是饕客們最愛的佐料之一!但是,蔥不只美味而已,適度將其入菜食用,更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的效果!青蔥營養豐!促進...全文
感冒超討厭!除了看醫生吃藥,還有什麼方法可以快點好?中醫師指出,人體本身就有自癒能力,只要做對5件事情,比如:吃蔥白粥發汗、補充溫性水果等,就能加速復原。值得一提的是,大番茄原本是寒性水果...全文
肩頸僵硬所引起的頭痛,雖然不是會威脅生命的重病,卻會造成嚴重不適,影響日常生活表現。肩頸僵硬的原因,常與頸部動脈遭到壓迫,導致血液循環惡化有關,一旦供應腦部的血液量不足,就會引發頭痛。接下...全文
忽冷忽熱的天氣,許多患有過敏性鼻炎的人,不禁鼻子又開始癢了起來,專研養生食療的香港導演嚴浩,在與民眾長期互動分享食療偏方中,分享關於治療鼻過敏的偏方:生理食鹽水洗鼻、紫蘇葉+蔥白泡水。中...全文
青蔥的種類主要有兩種,一種稱作北蔥,盛產季是夏天,蔥白短,葉身較長,葉肉薄質地較硬,南部產最多。另一種是日蔥(又稱四季蔥),全年盛產,蔥白長,質地細嫩,葉身大葉肉厚且柔軟,宜蘭產最多。這次...全文
怎麼樣快速切食材,並且切得工整!我想這個問題很多人都有疑問。這次,陳映如老師要再教大家一些切工小撇步!【出處:收納play-No.38;文/陳映如;攝影/阿春】一、快速剝馬鈴薯皮{DS_I...全文